POSITION SUMMARY Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh
BLUE BOTTLE COFFEE の カフェサポートスタッフ として、素晴らしいホスピタリティをお届けするためにチームをサポートし、Self Starter としてBaristaと一緒にチームおよびゲストの体験をよりよくすることに務めるお仕事です。 これまでのご経験を活かし、コーヒーへの熱い想いを持つ仲間と共に、ぜひ一緒にカフェを盛り上げてみませんか？ 募集中のカフェは以下です。 ・新宿カフェ ・渋谷カフェ 具体的なお仕事内容: 美しい環境でゲストに美味しいコーヒー体験をしていただき、チームがスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする [詳細] レジ、洗い物、テーブル片付け、コンディメントバーの清掃・資材の補充、ゲストの対応（商品のご案内や提供のサポート）など ※ バリスタ業務（コーヒーの抽出など）は行いません。 ※ 店舗により、担当いただく業務内容は一部異なる場合があります。 ※ 業務に慣れ商品知識をつけた後で、徐々にゲストのご案内や、コーヒーやフードのお席へまでのご提供も担当いただきます。 求めるスキルと経験: カフェの空間が好きな方 どんな状況においても前向きでオープンにコミュニケーションを取ることができ、仲間を大切にする方 ルーティン作業が得意な方 細かな作業にも目を向けて勤務ができる方 私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームと共に成長していきたい方、大歓迎です。 常に、ゲスト、仲間、周囲に心を配り、気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしています。 相手に共感することの価値を理解し、行動します。 勤務地、その他: 雇用形態: パート / アルバイト（試用期間3ヶ月） 時給: 1,300円
ブルーボトルコーヒーのバリスタとして、素晴らしいホスピタリティをお届けし、コーヒースキル、知識を学び、セルフスターターとしてチームおよびゲストの体験をよりよくすることをお仕事をしてみませんか？ ブルーボトルコーヒーのビジョンを実現するために、カフェの一員としてリーダーシップチームをサポートしながら、カフェの運営や環境の向上に取り組んでいただくポジションです。 ※現在下記のカフェにて、募集しております。 京都カフェ 具体的なお仕事内容: お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する 自分のアイデアをリーダーやチームと共有し、カフェの改善に役立てる カフェのビジネス目標を理解し、リーダーシップチームをサポートをする チームのニーズと自身の成⻑機会に応じて、育成等、カフェ運営の一部業務を行う コンプライアンスを重視しながらオペレーションガイドラインを遵守し、会社の新しい取り組みや展開を成功させる 求める人物像: 美味しいコーヒーやフードに愛情とこだわりをもちながら、ゲストへ最高のおもてなしにやりがいをもつ方 どのような状況においても前向きでオープンにコミュニケーションをとることができ、仲間を大切にする方 技術や知識を向上させよう、日々努力を惜しまない方 バリスタ経験について ※未経験者歓迎 過去のバリスタ経験者の資格は採用に影響はありません。 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に努力的にトレーニングや知識の習得に取り組むことです。 私たちは、常にゲスト、仲間、周囲に心を配り、素晴らしいコミュニケーションをとることを大切にしています。 コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。また、トレーニング後のサポート体制も充実しています。 ホスピタリティに共感し、チームとともに成長していきたい方、大歓迎です。 勤務地、その他: 雇用形態:週30時間契約（試用期間3ヶ月）※正社員登用あり 時給: 京都1,180円/ 兵庫1,170円/大阪 1,240円 勤務地: 各カフェ ※選択していただけます。 勤務条件（確認必須）: シフト制 週5日勤務 平日および土日祝を含めた勤務
バー＆ロビーラウンジマネージャー 職務内容: オペレーションの卓越性: バーラウンジの運営管理（サービスオペレーション、スタッフ監督、予約管理）。 伝統的なカクテルとモダンカクテルに精通したカクテルバーの運営。 レストランとバーの連携（オーダーの効率化、最適なサービスフローの構築）。 在庫・調達管理（ワイン、スピリッツ、食材の適切な在庫管理）。 食品安全および衛生基準の遵守（HACCP等）。 ゲストの注文を定期的にチェックし、迅速に改善対応。 ゲストエクスペリエンス & ホスピタリティ: バーラウンジにおけるプレミアムサービスの提供（ソムリエやバーテンダーと連携したペアリング提案）。 VIPゲストやホテル宿泊客への対応（カスタマイズドリンクや特別サービス）。 クレーム対応やゲストリレーションスキルを活かし、柔軟に迅速な対応を行う。 インバウンドゲスト対応能力（英語を含む多言語でのコミュニケーション）。 財務 & ビジネスマネジメント: バー運営の収益・コスト管理（P&L分析、コスト管理、予算管理）。 ドリンクの価格設定・コスト管理（ワイン、スピリッツ、シグネチャーカクテル）。 アップセル・クロスセルの推進（ペアリング提案、高級ボトル販売）。 KPI管理（売上目標、顧客満足度、テーブル回転率、客単価向上）。 飲料予算をモニタリングし、品質を損なうことなく収益性を最適化。 イベント企画 & 運営: ラウンジおよびテラススペースを活用したイベント企画・運営（シャンパン・サンセットアワー、テラスビアガーデン、ライブミュージックナイト）。 季節・テーマ別イベントの開発と実施。 マーケティング・ゲストリレーションチームとの連携による顧客エンゲージメントの強化。 イベント運営のロジスティクス管理（スタッフ配置、セッティング、ゲスト体験向上）。 チームリーダーシップ & トレーニング: バーテンダーやサービスチームの管理および育成。 サービスの高い基準を提供できるようチームのモチベーションを高める。
Job Title:Equipment Engineer, Manufacturing Engineering Job Description: The Role: As the Manufacturing Engineer main objective will be the design, procurement, implementation, and validation of automation and capital equipment. Develop new equipment, coordinate its design, purchase or
Blue Bottle Coffee の Barista として、素晴らしいホスピタリティをお届けし、コーヒースキル、知識の習得に専念し、Self Starter としてチームおよびゲストの体験をよりよくすることに務めるお仕事です。 こちらの募集店舗は、 白井屋カフェ（群馬県） です。 - ※ 白井屋カフェがオープンするまでについて対談をしたインタビュー記事はこちら 具体的なお仕事内容: お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する 素材の持つ味を引き出すベストな手法・技術で一杯一杯抽出し、お客様にご提供する(エスプレッソ・ハンドドリップ・コールドブリュー等） ペイストリーやフードをゲストに提案し、迅速に提供する 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする 求める人物像: 美味しいコーヒーやフードに愛情と敬意をもちながら、ゲストへの最高のおもてなしにやりがいをもつ方 どんな状況においても前向きでオープンにコミュニケーションを取ることができ、仲間を大切にする方 相手に共感することの価値を理解し、行動する方 自身の技術や知識を向上させるべく、日々努力を惜しまない方 バリスタ経験について 過去のバリスタ経験の有無は採用に影響ありません。 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に向上心をもってトレーニングや知識の習得に取り組むことです。 私たちは常に、ゲスト、仲間、周囲に心を配り、気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしています。 コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。 私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームと共に成長していきたい方、大歓迎です。 勤務地、その他: 雇用形態:週12時間以上20時間未満のパート / アルバイト（試用期間3ヶ月） 時給: 1,120円 勤務地:
日本を代表する都市の一つである名古屋では、生活の中に喫茶店文化が根付き、モーニングサービスをはじめとした独自のコーヒー文化が発展してきました。 ブルーボトルコーヒーでは、2022年に「ブルーボトル コーヒートラック」を栄エリアに出店し、その後2024年には「栄カフェ」、そして2025年には「名古屋ゲートタワーモールカフェ」をオープンいたしました。 名古屋は、これまで多くのゲストの皆さまとのつながりに恵まれてきた、大切な土地です。 これからもこの土地で、日々の一杯を通じてゲストの皆さまに心地よい体験をお届けしていくために、カフェを一緒につくってくださる仲間を募集しています。 ブルーボトルコーヒーのバリスタとして、素晴らしいホスピタリティをお届けしながら、コーヒーに関するスキルや知識を深め、チームおよびゲストの体験をよりよくしていくお仕事をしてみませんか。 ブルーボトルコーヒーのビジョンを実現するために、カフェの一員としてリーダーシップチームをサポートしながら、カフェの運営や環境の向上に取り組んでいただくポジションです。 ※現在下記のカフェにて、募集しております。 名古屋ゲートタワーモールカフェ 具体的なお仕事内容: お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する 自分のアイデアをリーダーやチームと共有し、カフェの改善に役立てる カフェのビジネス目標を理解し、リーダーシップチームをサポートをする チームのニーズと自身の成⻑機会に応じて、育成等、カフェ運営の一部業務を行う コンプライアンスを重視しながらオペレーションガイドラインを遵守し、会社の新しい取り組みや展開を成功させる 求める人物像: 美味しいコーヒーやフードに愛情とこだわりをもちながら、ゲストへ最高のおもてなしにやりがいをもつ方 どのような状況においても前向きでオープンにコミュニケーションをとることができ、仲間を大切にする方 技術や知識を向上させよう、日々努力を惜しまない方 バリスタ経験について ※未経験者歓迎 過去のバリスタ経験者の資格は採用に影響はありません。 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に努力的にトレーニングや知識の習得に取り組むことです。 私たちは、常にゲスト、仲間、周囲に心を配り、素晴らしいコミュニケーションをとることを大切にしています。 コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。また、トレーニング後のサポート体制も充実しています。 ホスピタリティに共感し、チームとともに成長していきたい方、大歓迎です。 勤務地、その他: 雇用形態:週30時間契約（試用期間3ヶ月）※正社員登用あり 時給: 1,210円 勤務地: 名古屋ゲートタワーモールカフェ 勤務条件（確認必須）: シフト制
ブルーボトルコーヒーのバリスタとして、素晴らしいホスピタリティをお届けし、コーヒースキル、知識を学び、セルフスターターとしてチームおよびゲストの体験をよりよくすることをお仕事をしてみませんか？ ブルーボトルコーヒーのビジョンを実現するために、カフェの一員としてリーダーシップチームをサポートしながら、カフェの運営や環境の向上に取り組んでいただくポジションです。 こちらのページでは、港区(青山・竹芝など)を含む関東エリアのカフェで働くバリスタを募集しております。 「港区エリア付近で働きたい」 「どのカフェが自分に合うか相談したい」 そんな方も歓迎しています！ 応募後は、ご希望の働き方や通勤距離などをお伺いし、募集中のカフェの中から最適な店舗をご案内いたします。 【対象エリアのカフェ例】※一例であり、募集状況は時期によって異なります。 ・青山カフェ ・竹芝カフェ ・六本木カフェ ・品川カフェ ・高輪カフェ ・豊洲パークカフェ（江東区） ・清澄白河フラッグシップカフェ（江東区）など！ ※選考や配属先は、募集状況や適性などを踏まえてご相談のうえ決定いたします。 ※港区内のカフェを中心にご案内いたしますが、研修や配属について、通勤可能な範囲で近隣エリアのカフェをご相談させていただく場合があります。 具体的なお仕事内容: お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する 自分のアイデアをリーダーやチームと共有し、カフェの改善に役立てる カフェのビジネス目標を理解し、リーダーシップチームをサポートをする チームのニーズと自身の成⻑機会に応じて、育成等、カフェ運営の一部業務を行う コンプライアンスを重視しながらオペレーションガイドラインを遵守し、会社の新しい取り組みや展開を成功させる 求める人物像: 美味しいコーヒーやフードに愛情とこだわりをもちながら、ゲストへ最高のおもてなしにやりがいをもつ方 どのような状況においても前向きでオープンにコミュニケーションをとることができ、仲間を大切にする方 技術や知識を向上させよう、日々努力を惜しまない方 バリスタ経験について ※未経験者歓迎 過去のバリスタ経験者の資格は採用に影響はありません。 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に努力的にトレーニングや知識の習得に取り組むことです。 私たちは、常にゲスト、仲間、周囲に心を配り、素晴らしいコミュニケーションをとることを大切にしています。 コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。また、トレーニング後のサポート体制も充実しています。 ホスピタリティに共感し、チームとともに成長していきたい方、大歓迎です。
私たちが大切にするコーヒー豆・フードの製造拠点にて、 BLUE BOTTLE COFFEE の体験をカスタマーにお届けする最初の過程をお任せする大切なお仕事です。 パッキングや配送準備、社内連携までトータルでサポートしていただきます。 勤務地は、 北砂ファクトリー です。 仕事内容 各営業チームからのオーダー (コーヒー豆、フード、MD 等) の注文受注、配送 コーヒー豆及びペイストリーに関しての詳細把握（内容、計量、袋詰め、整理など効率的な生産ラインの準備とサポート） プロダクションチームが扱う全ての商品の包材組み立て、梱包、ラベル貼り 製造工程に関わる全ての場所の清掃管理 チームメンバーをサポートし、プロダクション工程のスムーズな稼働維持 毎週のマシンメンテナンス及び工程の改善・問題解決 BLUE BOTTLE COFFEE の原点を担う部署に身を置きながらお仕事ができることが魅力の一つです。 確実にコツコツとお仕事をされることが得意な方は特にお力を発揮できる業務内容です。 新しいコーヒー豆やフードに触れる機会も多く、自身のご意向次第で成長機会も多い会社のため、ステップアップも考えていくことが可能です。 私たちのチームに加わり BLUE BOTTLE COFFEE と共に成長していきたい方、大歓迎です。 必要な経験・スキル 未経験歓迎、経験者優遇 物事を自発性を持って判断し、周りと円滑なコミュニケーションが取れる方 物事の仕組みや成り立ちを客観的に捉え、自ら作り上げていくことに興味がある方コーヒーが好き、興味がある方 未経験から新しい仕事にチャレンジしたい方 ブランクのある方や久しぶりのお仕事復帰を考えている方 ブルーボトルコーヒーが好き、興味がある方 常に気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしており、未経験からでも始められる簡単な作業が中心です。 長く安定して働きたいなど、まずはお話しをお聞かせください！
現在のポジションは、私たちが大切にするコーヒー豆・フードの製造拠点にて、計量や梱包、配送準備、社内連携まで、リーダーと協力業しながらトータルでチームをサポートしていきます。 ブルーボトルコーヒーの体験をカスタマーにお届けする、最初の過程をお任せする大切なお仕事です。 募集勤務地は、北砂プロダクションです。 仕事内容 コーヒー豆の計量、袋詰め、検品、整理など 細心の注意を先にして各商品の包材を組み立て、梱包、ラベルを貼って整理し、1つ1つの商品が完璧に梱包されていることを確認する 製造工程が終わるたびに入念に床を掃除、整理する 必要に応じてチームメンバーをサポートし、生産工程のスムーズな稼働を維持する 毎週のマシンメンテナンスに参加し、発生した問題を報告することで、機械の故障を未然に防ぐよう協力する ※コーヒーの焙煎は含まれません ブルーボトルコーヒーの原点を考えて配置に身を置きながらお仕事ができることが魅力の一つです。確実にコツコツとお仕事をされることができる得意な方は、特に力を発揮できるポジションになります。チームを見据え、課題改善をリーダーとともに実行するため、自らの意志次第で成長機会も多く、ステップアップも考えて進むことが可能です。 求める人物像 縁の下の力持ちとしてチームと協力して働ける方 チームの成功のために自発的な姿勢で協力しあえる方 コツコツと行う細かい作業に真面目に取り組む方 商品の梱包や検品作業に熱意を得られる方 私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームとともに成長していきたい方、大歓迎です！ 求める経験・スキル 倉庫作業などをご経験の方 勤務・その他条件 雇用形態:正社員（試用期間6ヶ月） 年間報酬: 2,900,000円〜（経験者優遇 / 応相談） 勤務地: 北砂ファクトリー（東京都江東区北砂3-3-14） 勤務条件：1ヶ月のシフト制 休日: 土・日曜日 勤務時間帯: 8:00~17:00（休憩1時間/実働8時間） その他の福利厚生 交通費支給（社内規程に準ずる） 月10日休み 有給休暇有（入社半年後に付与）