Barman turno de tarde Hotel Ocean Drive Talamanca 5*

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Hotel Ocean Drive Talamanca 5*
117 habitacione s2 restaurantes y 3 bare sTemporada primeros abril a últimos de octubr eImprescindible residencia en Ibiz aTurno 8 horas seguido (Tarde )Salario 2.331€ brutos mensuales
. En Ocean Drive Talamanca prestigioso hotel 5 estrellas, buscamos incorporar un/a Barman con experiencia en cocina de alto nivel, orientado/a la excelencia, para formar parte de nuestro equipo del restaurante a la carta. El candidato ideal debe tener pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con los más altos estándares de calidad y presentació
n.
¿Qué gana
rás? Salario competi tivo.Trabajar en una importante compañía, con aperturas de nuevos hot eles.Formación gratuita para seguir creciendo personal y profesionalm ente.Oportunidades de crecimiento profesional dentro del h
otel.
Prestarás una dinámica atención a nuestros cl
ientes: El barman en un restaurante es responsable de la preparación y servicio de bebidas, asegurando una experiencia sofisticada y personalizada para los clientes. Debe tener un profundo conocimiento de mixología, licores premium y tendencias en coctelería, además de ofrecer un servicio excepcional con atención al
detalle. Preparación de Bebidas y
Cocteles: Elaborar cócteles clásicos y de autor.Conocer y manejar técnicas avanzadas de mixología.Servir vinos, cervezas y licores de alta gama con la presentación
adecuada. Atención al Cliente y Experienc
ia Premium: Ofrecer recomendaciones personalizadas según los gustos del cliente.Mantener una actitud elegante, profesional y discreta en t odo momento.Resolver dudas sobre bebidas y maridajes con plat
os del menú. Gestión y Con
trol del Bar: Supervisar la correcta organización y limpieza del ár ea de trabajo.Controlar inventarios de licores, destilados y otros insumos.Coordinar la reposición de productos con proveedores de
alta calidad. Trabajo en Equipo
y Coordinación: Colaborar con el equipo de sala y cocina para armonizar la experien cia del cliente.Participar en la creación de nuevas cartas de bebidas y estrategia
s de coctelería.
Formació
n y conocimientos: Conocimiento avanzado en coctelería clásica y moderna.Dominio de técnicas de mixología y presentación cr eativa de cócteles.Experiencia en manejo y servicio de vinos y destilados premium.Conocim ientos de idiomas: Niv el medio de i nglés.Experiencia: Experiencia en un puesto similar en hoteles de 4* y 5* o restaurant
e de lujo (2 años).