About us
オールプレスは、コーヒーを焙煎して提供する、エスプレッソのスペシャリストチームです。30年以上の経験を持ち、メルボルンからクライストチャーチ、ロンドンから東京まで、5つの国でビジネスを展開しています。私たちは今まで築いてきたコミュニティ、人と人とのつながりに自信を持っています。お互いに信頼しあい、そして私たちが関わる人々との信頼関係を築くことを大切にしています。
オールプレスのカフェでは、ドアを開けて入ってきてくださる全てのカスタマーに、いつ飲んでも変わらない最高のコーヒーと、フレンドリーで良質なサービスを提供しています。シンプルでヘルシーなフードメニューも、コーヒーを引き立たせる重要な要素です。


About the role

オールプレスのカフェは、おいしいエスプレッソと気持ちの良いサービスを提供することを通じて、訪れたお客さまと、オールプレスのブランド体験を共有することを目的としています。このオールプレスのカフェで、お客さまに素晴らしい体験を提供できるよう、カフェチーム・スタッフをリードし、刺激し、やる気を起こさせる経験豊富な方を募集します。

具体的に、

‣オールプレスのブランドを理解し体現する

‣カフェチーム・スタッフの成長、動機付けにおいて強力なリーダーシップをとる

‣他部門と連携してカフェビジネスの計画・構築を短期/中長期で組み、具体的なビジョンを持つ

‣現状に満足することなく、組織、人、業務プロセス等について、変革を提案・実行する


<勤務地>
Tokyo Roastery & Cafe | 東京都江東区平野 3-7-2
Toranomon Cafe | 東京都港区虎ノ門 1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 2F


<就業時間>
週 5日 
7:00 - 21:00内にて応相談(シフト制)


About you

‣バリスタとカフェの運営及び、損益管理の経験が2年程度

‣ビジネスレベルのPCスキル 
‣卓越したサービスと美味しいコーヒーに情熱を持つ方
‣サービスの質とビジネスの質との最適なバランスを追求できる方  

‣自発的に行動でき、細部に気を配れる方 


Diversity & Inclusion Pledge
オールプレスは、すべての人が価値を認められ、尊重され、一員と感じられる、インクルーシブな組織であることを約束します。
私たちの約束とは、
・社会を代表するインクルーシブなチームの構築
・働き方や公平性を常に向上させ共に成長していく
・壁や偏見を取り除く
・差別に反対して声を上げることができる安全な環境を作る
・恐れず自分を曝け出すことを奨励し、チームの一体感を高めていく


About us
At Allpress we’re a team of espresso specialists, roasting and serving beautiful coffee. With over 30 years of experience, spanning across five countries: from Melbourne to Christchurch, London to Tokyo. We pride ourselves on the communities we build, connections we make and the company we keep. Our culture is all about building trust with each other and the people that we connect with.
Our Roastery Cafés are about sharing the Allpress brand experience with our coffee drinkers by delivering delicious espresso and exceptional customer service for anyone who walks through the door.  Along with this, we have a simple, wholesome and tasty menu which has been designed to complement our coffee offering.


About the role

The Allpress café aims to share the Allpress brand experience with the customers who visit through the provision of delicious espresso and pleasant service. We are looking for an experienced individual to lead, inspire and motivate the café team/staff to deliver a great customer experience in this Allpress café.

You will

‣Understand and embody the Allpress brand

‣Take a strong leadership role in developing and motivating the café team/staff

‣Work with other departments to plan and build the café business in the short/medium/long term and have a concrete vision

‣Propose and implement changes in organizations, people, business processes, etc., without being satisfied with the current situation


<Location>
Tokyo Roastery & Cafe | 3-7-2 Hirano Koto-ku Tokyo
Toranomon Cafe | Toranomon Hills Business Tower 2F1-17-1 Toranomon Minato-ku Tokyo


<Working hours>
5 days per week
To be discussed within 7:00 a.m.-8:00 p.m. (Roster based)


About you

‣ Fluently Japanese communication skill

‣ 2 years of barista and café operations and profit and loss management experience 

‣ Business level of PC skills 

‣ Be passionate about exceptional customer service and great coffee.

‣ Seeking for the perfect balance of service quality and business profitability.

‣ Self-motivated and able to pay attention to detail


Diversity & Inclusion Pledge
Allpress is committed to being an inclusive organisation where all people feel valued, respected and engaged.
We pledge a commitment to:

・Building inclusive teams who represent all groups in society.

・Empowering our people to continuously improve the way we work and promote equity.

・Removing barriers and the influence of bias.

・Creating a safe environment where we’re encouraged to speak out against discrimination in any form.

・Cultivating a sense of belonging by encouraging our people to fearlessly bring their whole selves to work.



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