企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 店舗の標準業務手順に従って、サービスの準備を整える。 ゲストが楽しく、専門的に提供される飲食体験を満喫できるようにする。 お客様を迎え、メニューを提示し、項目を説明する。 優れた価値とサービスを提供し、アップセルの技術を活用して売上と利益を最大化する。 すべてのサービスおよびキッチンスタッフと協力し、コミュニケーションを取る。 高いパフォーマンスと満足度/エンゲージメントのためにチームを動機づける。 資格 ホテルまたはレストランでの経験がある方。 店舗の要件に応じて、日中・夜間を問わず柔軟にシフトに対応できる方。 深夜の営業があるため、ホテルの近くに住んでいる方。 英語および日本語の会話スキルが望ましい。 複数のタスクを同時に処理する能力。 地元および国際的なゲストとコミュニケーションが取れる能力。 その他の情報 アコー・グローバルおよびホテルチームの一員となる。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 主な成果物と責任 - 常に正しい身だしなみ基準を守ること - 好みを把握し、プロフィールを更新することで、ゲストの満足度を高める - レストランのメニューや日替わりメニューについて常に詳しい知識を持つこと - 使用するグラスや適切な付け合わせなど、ドリンクサービスに精通していること。 - レストランの財務、LQA、TrustYou、Forbesの目標を毎日フォローすること。 - 常にゲストの要望を予測し、サービスを提供する。 - エリア/部門の日々の財務目標のフォローアップ - 開店・閉店チェックリストを使用し、スムーズな開店・閉店を行う - サービスステーションが常に清掃され、サービス中に補充されていることを確認する。 - 控えめでプロフェッショナルな態度で飲食物を提供し、片付けること - 積極的にメニューを提示する - 職場で権限を与えられ、責任を感じること - グリッチレポートを更新できるよう、ゲストからのフィードバックを当直マネージャーに報告すること - HACCPとFIFOの基準を維持する。 - 緊急時にはホテルの避難ポリシーに従うこと -
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 食材の準備、調理、品質管理、カット＆HACCP。 毎日のミス・エン・プレース（MEP）を管理し、食材を準備する。 清潔な調理場を点検し、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い方法、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、衛生的な器具・用具の取り扱いと保管を徹底する。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 すべてのメニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 資格 有効な就労ビザを所持し、現在日本に居住している外国人の応募も歓迎します。 ホテルでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方 英語と日本語が話せることが望ましい マルチタスク能力 清潔な職場環境 プレゼンテーションが上手で、物覚えが良く、外向的な性格の方。人と接することが好きで、情熱的な方 調理師免許があれば尚可 基本的な調理業務に6～12ヶ月以上携わった経験があること。 基本的な調理技術と身だしなみの知識 オペレーションを学び、応用することに貪欲な方 その他の情報 アコー・グローバルおよびホテルチームの一員となる。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
