JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of the property’s food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of
COMPANY BACKGROUND • Worldwide #2 in the Premium Spirit & Wine Industry, Pernod Ricard has a wide portfolio of premium brands, across the whisky, champagne, cognac, and white spirits categories. • Pernod Ricard Japan K.K. (PRJ) is
-English follows- 職務概要（Job Role） Soho Houseのウェイター／ウェイトレスとして、メンバーの皆様に常に素晴らしい体験を提供することがあなたの役割です。 自然なホスピタリティと魅力を活かしながら、人とつながり、成長し、楽しみ、そして価値を生み出せる環境をご提供します。 主な責任は、メンバーに心地よく記憶に残る時間を過ごしていただくことです。 ご来店時のご案内から、オーダーテイク、メニューのご提案、お会計まで、Soho Houseのサービス基準に沿って一貫したサービスを提供していただきます。 主な業務内容（Main Duties） ご着席時にメンバーをお迎えし、メニューのご案内を行う ご案内前にテーブルセッティングを整え、お水やドリンクを提供（滞在中は適宜補充） オーダーを正確に伺い、キッチンへ連携する 料理内容を確認し、正しいテーブルへ提供する ワインやシャンパンの開栓・サーブを適切に行い、グラスの状態にも気を配る 担当セクションにおけるサービス提供および管理を行う アレルギーや食事制限の有無を確認する メニュー内容を深く理解し、ペアリングやご提案を行う メンバーと積極的にコミュニケーションを取り、満足度を確認する メンバーの好みやご要望を把握・記録し、パーソナライズされたサービスを提供する オープニング・クロージング業務（準備・片付け）を行う 常に清潔で整った作業環境を維持する お会計対応（カード決済、SH App・House Payの利用）を行う FOH・BOHチームのミーティングやテイスティングに参加し、メニュー変更やスペシャルを理解する 必要に応じて料理やドリンクの提供をサポートする テーブルのリセットおよび店内の整備を行う クレーム対応または適切なエスカレーションを行う 安全・セキュリティ・満足度・従業員およびメンバーのウェルビーイングに配慮する VIPやPWKのお客様に対し、プライバシーと機密性を厳守した対応を行う 応募資格（Experience Required） Soho
POSITION SUMMARY Applicants should have a valid work visa for Japan or be eligible to work in Japan. Assist guests with the pre-arrival process, arrival/check-in, guest activities/experiences, problem resolution and guest departure/check-out. Conduct pre-calls to arriving