POSITION SUMMARY 日本語スキル必須 / Japanese language skill is a must. Process all guest check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activating/issuing room key. Set up accurate accounts for each guest according to their
【インターコンチネンタル横浜ピア8】 レストランサービス スーパーバイザー(Larboard) 募集要項 ■募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門 インターコンチネンタル横浜 ピア8 ■業務内容 横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜ピア 8」内のレストラン「Larboard(ラーボード)」にて、スーパーバイザーとしてレストラン運営をサポートしていただきます。 インターコンチネンタル横浜ピア8では、上質な空間と洗練されたサービスを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。 レストランサービス・スーパーバイザーは、マネージャーをサポートしながら、サービス品質の向上、スタッフ育成、ゲスト対応、オペレーション管理などを担うポジションです。お客様の期待を超えるサービスを提供し、レストラン運営の中心メンバーとしてご活躍いただきます。 (主な業務内容) レストラン運営・ゲストサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク、料理・ドリンク提供 ・会計業務 ・VIPゲストや特別リクエストへの対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・ゲスト満足度向上に向けたサービス提供 サービス品質向上 ・IHGブランド基準に沿ったサービスの提供 ・サービス品質の維持・改善 ・衛生基準および安全基準の徹底 ・ゲストフィードバックの分析および改善活動 チームマネジメント ・スタッフの指導・育成 ・OJTトレーニングの実施 ・シフト運営サポート ・チームワーク向上への取り組み オペレーションサポート ・予約状況の管理 ・売上管理サポート ・備品・消耗品の発注および在庫管理 ・日々のオペレーション改善提案 部門間連携 ・調理部門との連携 ・宿泊部門との情報共有