-English follows- 職務概要(Job Role) Soho Houseのウェイター/ウェイトレスとして、メンバーの皆様に常に素晴らしい体験を提供することがあなたの役割です。 自然なホスピタリティと魅力を活かしながら、人とつながり、成長し、楽しみ、そして価値を生み出せる環境をご提供します。 主な責任は、メンバーに心地よく記憶に残る時間を過ごしていただくことです。 ご来店時のご案内から、オーダーテイク、メニューのご提案、お会計まで、Soho Houseのサービス基準に沿って一貫したサービスを提供していただきます。 主な業務内容(Main Duties) ご着席時にメンバーをお迎えし、メニューのご案内を行う ご案内前にテーブルセッティングを整え、お水やドリンクを提供(滞在中は適宜補充) オーダーを正確に伺い、キッチンへ連携する 料理内容を確認し、正しいテーブルへ提供する ワインやシャンパンの開栓・サーブを適切に行い、グラスの状態にも気を配る 担当セクションにおけるサービス提供および管理を行う アレルギーや食事制限の有無を確認する メニュー内容を深く理解し、ペアリングやご提案を行う メンバーと積極的にコミュニケーションを取り、満足度を確認する メンバーの好みやご要望を把握・記録し、パーソナライズされたサービスを提供する オープニング・クロージング業務(準備・片付け)を行う 常に清潔で整った作業環境を維持する お会計対応(カード決済、SH App・House Payの利用)を行う FOH・BOHチームのミーティングやテイスティングに参加し、メニュー変更やスペシャルを理解する 必要に応じて料理やドリンクの提供をサポートする テーブルのリセットおよび店内の整備を行う クレーム対応または適切なエスカレーションを行う 安全・セキュリティ・満足度・従業員およびメンバーのウェルビーイングに配慮する VIPやPWKのお客様に対し、プライバシーと機密性を厳守した対応を行う 応募資格(Experience Required) Soho Houseのウェイター/ウェイトレスとして理想的な方は、 1〜2年程度の接客経験、飲食またはホスピタリティ業界での経験をお持ちで、 一流のサービスを提供することに情熱を持っている方です。 食・ドリンク・ホスピタリティへの高い関心と情熱 細部にまで気を配れる力 優れた接客スキル 思いやりのあるコミュニケーション能力
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内のフードサービス及びケータリングサービス等といった、当社がクライアントから委託を受けている飲食提供サービスの実務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 - 基本的PCスキル(Word/Excel/Outlook/PowerPointなど) - コミュニケーション/対人対応スキル - ホテルレストランでの飲食提供のご経験 【歓迎するスキルや経験】 - 英語力 - ソムリエ・ワインエキスパート資格保持者 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内のフードサービス及びケータリングサービス等といった、当社がクライアントから委託を受けている飲食提供サービスの実務担当者としてご活躍いただきます。 クライアントオフィスで実施される会議やイベントの際のお食事提供やドリンク、スナックなどの準備、サービング、片付け清掃作業、イベント時のケータリング設営のサポートなど、当社メンバーおよび協力会社メンバーと分担協力しながらご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・クライアントオフィスでの会議やイベント時のドリンク・スナック提供、サービング、片付け、清掃 ・会議室・イベント会場でのお食事提供サービス(朝、昼、夜、フルコースでのサービスあり) ・VIPご来客時のお食事提供、フルサービス対応 ・イベント時のケータリング準備・対応、会場設営サポート ・上席に当たるマネージャーやリーダーの補佐業務 ・クライアントとのコミュニケーション 等 学歴 不問 その他