ブルーボトルコーヒーのセントラルキッチンスタッフは、東京と京都の二拠点で、菓子製造・調理を行い、全店舗にお届けをしていており、ブルーボトルコーヒーの美味しいフードが生まれる瞬間に立ち会える貴重なポジションです。シーズン毎のメニュー変更やレシピのアップデートなどはもちろん、チームで協力しながら製造、仕分け、出荷と全ての工程に携わることができます。ご自身の成長意欲とともに、お任せするお仕事の範囲や製造のスキルも広がっていく環境です。 募集勤務地は、 京都キッチン です。 - [ 働くスタッフのインタビュー記事 ] ・セントラルキッチンで働くスタッフのインタビュー記事は、こちらとこちら ・ 以下のリンクから、ブルーボトルの食へのこだわりについての過去ブログ記事をご覧いただけます。 （過去の記事のため、メニューは現在提供していないものもございます。） [ FARM TO CAFE - 繋がる想い ] [ 副島モウさん インタビュー ] - 具体的なお仕事内容: レシピに従った菓子製造・調理作業（旬な食材を使用したクッキーやパウンドなどの菓子、パイやスープなどのカフェフードメニューなど） 常にガイドラインに沿った安全な衛生管理に責任を持つ メニューに使用する食材の把握及び適切な保管 食材・資材の発注業務、適切な在庫管理 梱包作業・店舗への配送チェック等の出荷管理 ホスピタリティをもって全てのメンバーと接し、チーム全体がスムーズに作業できるようなアクションの提案・実行 リーダーと協力し、部署を跨いだコミュニケーションをスムーズに行う 試食会やクオリティチェックを通して、より良い菓子・カフェフードメニューを製造するための工程を提案するなど、個人・チームとして成長できる環境です。また、ブルーボトルコーヒーの一員としてコーヒーに関する勉強や、コーヒーの抽出に関して学ぶこともできます。 求める人物像: 様々な場において効果的にコミュニケーションを取ることができる方 新しい変化や課題に対しても前向きな姿勢を持ち、粘り強く対処することができる方 情報が完全に揃っていない場合でも、経験を活かし適切な判断を下すことができる方 美味しいコーヒーやフードに愛情と敬意をもちながら、ゲストへの最高のおもてなしにやりがいをもつ方
本ポジションでは、副料理長の指示のもと、アドミンチームと連携しながら商品の梱包や迅速な配送を担当していただきます。 また、倶知安にあるプロダクションキッチン『フードワーク』にて、日常的な調理補助業務もサポートしていただきます。 主な配送先は「雲レストラン」「杏ダイニング」「Skye Niseko Cafe Deli」「Yotei Bakery Coffee at Yama Shizen West」などです。必要に応じて、地元の農園や店舗から新鮮な野菜・食材の集荷も行います。 ワークライフバランスを重視しているので、仕事のやりがいも働きやすさも両立できる環境が整っています。 常に明るく前向きで、プロ意識を持って活躍できる方を募集しています。 仕事内容 副料理長の指示のもと行う、日常的な調理補助サポート 「フードワーク」キッチン内の整理整頓および安全衛生管理の徹底 アドミンチームと連携を取りながら、商品の梱包効率化および指定店舗への迅速な配送管理 指示に基づいた、地元の農園や店舗からの野菜・新鮮な食材・必要アイテムの集荷 冬季間における安全な運転および配送業務 重い荷物の安全かつ効率的な積み下ろし 応募資格 時間を守ることができる方。 有効な自動車運転免許を保有し、冬道での運転に自信があること。 定期的に重い荷物を持ち上げることができる体力を備えていること。 スピード感のある環境で働くことができる方。 チームワークが良く、プレッシャーに負けず働ける方。 雇用形態 ●正社員 雇用期間 ●定めなし 給与 ●年俸390万～440万円（スキル・経験により異なる） (上記年棒を14分割し、毎月の給与と年2回の賞与に分けて支給) 勤務地 ●北海道倶知安町 勤務時間 ●平均40時間/週（8時間 X
MISSION/使命 Responsible for the daily management of food production for the section in charge of the outlet ensuring maximum quality and profitability. 毎日の担当アウトレット厨房における担当パート（セクション）の管理に責任を負い、最高の品質と利益を確保する。 RESPONSIBILITIES/責任 1. Align and comply with Marriott International Food safety and hygiene standard
職種 正社員 職務明細 Prepare an array of American comfort food and healthy modern fare using seasonal ingredients throughout the year. You’ll work under the direction of the section chef on either the hot and/or cold sections of
職種 正社員 職務明細 東日本所属の営業職として、担当カスタマー（卸問屋）を通じ、営業目標（売上/利益/配荷）達成のためのプランを立案・実行し、売上拡大に貢献いただける方を募集いたします。 弊社の基幹ビジネスであるティファールブランドを、担当の卸先を通じて小売店へ拡販を図るため、商品の販売計画を立て在庫をハンドリングしながら実行するなど、数字に強くコミュニケーション力の高い方を歓迎いたします。 ～ティファールは、簡単においしい料理がつくれる調理器具や、すぐにお湯が沸かせる電気ケトル、スピーディーに衣類のシワがとれる製品など、流行をとらえ、時には先取りしながら、家庭や日常生活に上手に溶け込むデザインで、何より使いやすく、暮らしを豊かにする製品を日本市場で発売してきました。 そして消費者の方の暮らしをもっと楽にする製品を、少数精鋭のチームにおいて、顧客への提案や価格戦略、店頭プロモーションなど、マーケットにおいて幅広くビジネスをドライブできる醍醐味があります。 売上やブランド・会社のさらなる成長とともに自らの成長を実感してみたい、またフットワークが軽くチャレンジ精神をお持ちの方からのご応募お待ちしております。～ スキル・資格 【必須】 • 消費財または問屋ビジネス経験（5年以上）＊小売先への本部商談必須 • POSデータの集計ならびに分析、データを基にした顧客向け提案経験 • 営業目標に対する確固たる達成実績、売上・利益管理経験 • チームワーク • Excel, Word, PowerPointの熟達者 • 自動車運転免許 【尚可】 •専門店・量販店・ホームセンター等への営業経験 • WIN-WINの機会を見つけそれを活用し得る交渉力 • 強い関係構築力を備えるコミュニケーター • 自ら戦略を立案し実行することができる自発性 • 目標達成のために、社内外の資源活用、協力を得て業務を遂行するリーダーシップ • 各種データを活用し、カスタマーに合ったセリングストリーを構築できる強い分析力 • あいまいな状況への対応能力
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！ ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 ｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡ 両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､ 総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡ これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡ 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントオフィスにて運営しているビュッフェ形式のフードサービスの実務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【求める人物像】 - コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方 - 気配りができ、丁寧な対応ができる方 - 清潔感を大切にできる方 - チームで協力してお仕事をするのが好きな方 - コツコツとした作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 - ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験（アルバイト経験も可） - 飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験（アルバイト経験も可） 業務内容 東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントオフィスにて運営しているビュッフェ形式のフードサービスの実務をご担当いただきます。 クライアントオフィスで働かれている社員の皆様に向けた社員食堂の円滑な運営にご協力いただきます。 社食は基本的にビュッフェ形式のため、料理やカトラリーの補充・入れ替えを行い、常にきれいな状態を保つことがメインのお仕事となります。 ※調理業務は業務内容に含まれません。 また、オフィスで実施するイベント運営に向けた会場準備のサポートにもご協力いただきたいと考えております。 分からないことがあれば、いつでも先輩スタッフにご質問ください。 未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけるようサポートさせていただきます。 【主な業務内容】 ・料理が少なくなった際の補充・入れ替え
職種 正社員 職務明細 Prepare and serve dishes in a variety of styles, tailored to the club’s banquets and events. クラブのバンケット/イベントなどの内容に応じて様々な形で料理を提供して頂きます スキル・資格 • Minimum of 3+ years of high-volume kitchen experience • Flexible, highly dedicated and hard working
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！ ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 ｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡ 両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､ 総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡ これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡ 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントに提供している各種社内飲食サービスで用いる食料品や飲料の調達業務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・食品調達・購買に関する実務経験 1年以上 ・英語力：ビジネスレベル（社内外とのコミュニケーションで使用） ・基本的PCスキル（Word/Excel/PowerPoint/Outlook等） ※Excelではピボットテーブルを使用したデータ集計・分析などをご対応いただきます。 【歓迎するスキルや経験】 ・食品メーカー、卸売業者、商社、飲食・フードサービス等での勤務経験 業務内容 東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントに提供している各種社内飲食サービスで用いる食料品や飲料の調達業務をご担当いただきます。 国際的な環境で英語力を駆使しながら、当社の展開するフードサービス事業を購買調達という面からサポートしていただきます。 マネージャーからのサポートや他メンバーと協力しながら、よりお客様に喜んでいただけるフードサービスの実現にご協力いただきたいと考えております。 【主な業務内容】 - 食品・飲料などの調達業務のサポート - 食品サプライヤーへの見積依頼、価格・納期・商品情報などの確認 -
職種 パートタイム 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！ ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 ｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡ 両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､ 総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡ これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡ このポジションでは、東京都港区に位置する、弊社クライアントである外資系企業の東京オフィスの社員食堂の洗い場にて、朝食や昼食のお皿やカトラリー類の洗浄や片付け、キッチン周りの清掃等を担当して頂きます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【歓迎スキル】 - 飲食店やレストランなどでの洗い場のご経験 - コミュニケーション/対人対応スキル 業務内容 このポジションでは、東京都港区区に位置する、弊社クライアントである外資系企業の東京オフィスの社員食堂（カフェエリア）のキッチンスペースにある洗い場にて、洗浄機を使いながら、お皿やカトラリーなどの食器類の洗浄、片付け、キッチン周りの清掃等を担当して頂きます。他のスタッフと協力して業務にあたっていただきます。 【主な業務内容】 ・運ばれてくる食器や、調理に使用した鍋類など調理器具を洗います。 ・業務用食洗機や手洗いなどで、効率的に洗浄して頂きます。 ・洗った後は、水気を拭き取るなどの作業を行っていただきます。 ・食器・調理器具など洗浄・乾燥した食器や調理器具を、所定の場所に戻して頂きます。 ・付随する業務としてキッチンエリアを常に清潔に保つため、清掃をサポートして頂くことがございます。 学歴 不問 その他 雇用契約： パート 試用期間： なし 給与 ：時給 1,500円～1,600円 ※残業代 別途支給（残業有、5～10時間程度想定/月） ※交通費 別途請求（当社規定に基く） ※給与：時給月給（当月末締・翌月25日給与口座振込）
職種 正社員 職務明細 Tokyo American Club has been an integral part of the international community in Tokyo since its founding in 1928. With 4,000 Members, drawn from 50-plus nations, the Club offers a diverse range of cultural,