【インターコンチネンタル横浜ピア8】 レストランサービス スタッフ(Larboard) アルバイト・パート 募集要項 ■業務内容 横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜 ピア8」内のレストラン「Larboard(ラーボード)」にて、サービススタッフとしてご活躍いただきます。 インターコンチネンタル横浜 ピア 8では、上質な空間と温かなおもてなしを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。 レストランサービススタッフは、お客様に心地よい時間をお過ごしいただくため、料理やドリンクの提供をはじめ、きめ細やかなサービスを担当していただくポジションです。 (主な業務内容) レストランサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク ・料理およびドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・会計対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ゲストエクスペリエンス ・お客様一人ひとりに合わせたサービス提供 ・ゲストのご要望への対応 ・特別な記念日やお祝いのサポート ・ゲスト満足度向上に向けた取り組み オペレーションサポート ・開店・閉店準備 ・備品補充および在庫管理補助 ・レストラン内の清掃および衛生管理 ・店舗運営サポート チームワーク ・調理部門との連携 ・他部門との情報共有 ・チームメンバーとの協力による円滑なオペレーション ■雇用形態 アルバイト・パート
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートは、沖縄本島から遠く離れた南の島、石垣島に位置し、自然豊かな環境と独自の文化が織りなす特別な体験を提供しています。美しいビーチや豊かな自然に囲まれ、アウトドアアクティビティやリラックスしたひとときを過ごすのに最適な環境です。また、世界クラスのサービスとホスピタリティを兼ね備えたホテルとして、訪れるゲストに忘れられない思い出を提供します。 【お仕事内容】 ホテル内のレストラン、バー、キッチン、宴会場、倉庫などにおける食品・飲料の在庫管理、原価分析、棚卸確認、メニュー原価管理を担当していただきます。 現場部門が実施する棚卸や在庫管理を客観的に確認し、差異や課題を分析するとともに、利益率やコスト効率の改善に向けた提案を行っていただきます。 【求める人材】 ・原価管理、在庫管理、購買、監査など、いずれかの実務経験をお持ちの方 ・Excelを使った集計・分析・レポートを作成できる方 ・数字を正確に扱い、細かな確認を丁寧に行える方 ・関係部署と円滑にコミュニケーションをとれる方 ・課題を発見し、改善に向けて主体的に行動できる方 【経験】 ・ホテル、レストラン、外食、小売業など、いずれかで実務経験をお持ちの方 ・食品・料飲の棚卸や在庫管理経験 ・料飲部門の売上・原価計算分析経験 ・管理会計や収益分析に関する知識 ・英語の資料に抵抗のない方 【語学】 日本語で円滑なコミュニケーションが取れる方 英語でのコミュニケーションが可能な方は優遇いたします。 The ANA InterContinental Ishigaki Resort is located on Ishigaki Island, a southern island far from the main
主な業務内容 ホテル全体のLearning & Development戦略の立案・実行 年間トレーニング計画の策定、運営、および効果測定 新入社員オリエンテーションおよびオンボーディングプログラムの企画・実施 リーダーシップ開発、マネジメント研修、キャリア開発プログラムの企画・運営 IHGブランドスタンダードおよび各種必須トレーニングの管理・推進 部門責任者と連携し、トレーニングニーズの分析および育成計画の策定 コリーグエンゲージメント向上に向けた学習・育成施策の企画・実施 パフォーマンスマネジメントやサクセッションプランと連携した育成支援 トレーニング関連データの管理・分析、およびレポート作成 社内外の研修機関や教育パートナーとの連携 インターンシップや産学連携プログラムの企画・運営支援 Forbes Travel Guideのサービス基準を理解し、各部門と連携しながらForbes Standardsに基づくトレーニングの企画・実施、および認証維持・サービス品質向上への取り組みを推進する ラグジュアリーホテルとしてのサービスカルチャーを醸成し、ゲストエクスペリエンス向上に貢献する 応募資格 ホテル業界またはホスピタリティ業界でのLearning & DevelopmentまたはTrainingの実務経験 マネジメント経験があれば尚可 トレーニングの企画・運営・ファシリテーション経験 日本語・英語での高いコミュニケーション能力 PCスキル(Microsoft Office) 人材育成への情熱と高いコミュニケーション能力 Forbes Travel Guideやラグジュアリーサービスへの理解、または学ぶ意欲をお持ちの方歓迎 歓迎する人物像 人材育成を通じて組織の成長を支援したい方 部門を横断して円滑にコミュニケーションを図れる方 自ら課題を見つけ、主体的に改善提案・実行できる方 ラグジュアリーホテルならではのサービス品質向上に情熱を持ち、Forbes
主な職責 ・すべての従業員が快適に働ける職場環境づくりのプログラムを作成してください。年に1回の従業員満足度調査を支援し実施してください。 ・生産性や業績の向上のため、各部門のマネージャーに人事関連の情報提供や指導を行ってください。 ・新規採用の従業員を迎えてオリエンテーションを行ってください。 ・全従業員の正確な人事ファイルの作成・更新を監督してください。 ・採用基準や適切な法令への準拠を徹底してください。 ・外部関係者との良好な関係を築いてください。 ・人事予算の作成を支援し、予算内で業務を行うよう努めてください。 ・経費管理を目的とした人員配置と労働基準の監視を行ってください。 ・労務関連の問題に付随する財務リスク軽減に努めてください。 ・経済的競争力を確保するため、地域の賃金や福利厚生を確認・分析してください。 ・地域社会でのホテルとブランドの認知を確立し、スタッフの地域社会への参加を促してください。 ・関連する雇用法やホテル・会社の定める方針と手続きの順守を徹底してください。 ・職場の問題を調査・追求して事実の把握や潜在的リスクの特定を図り、ホテルの従業員関係プログラムを通して問題解決を促してください。 ・退職者面接、離職者数の統計、常習的欠勤のレポートからデータを収集・管理し、就労傾向や研修のニーズ、監督上の問題点を明らかにしてください。 ・労働組合においては、労使関係を管理し、苦情・仲裁・調停・契約交渉でホテルを代表する場合があります。 ・全員で協力する必要のある予想外のことが起きた場合は、臨時の業務にも臨機応変に対応してください。 Key Responsibilities ・Create a program to create a pleasant work environment for all employees. Support and conduct an annual
Your day to day 戦略立案・ブランドマネジメント(Strategic Planning & Brand Management) ・売上および稼働率目標を達成するため、年間マーケティングプラン、予算、キャンペーンを策定・実行する。 ・リゾートの強み(立地、施設、サービス、体験等)を明確に訴求し、国内・地域・海外市場における効果的なポジショニング を確立する。 ・すべてのマーケティングコミュニケーションにおいて、ブランドボイス、ブランドアイデンティティ、ゲスト体験基準との一貫性を確保する。 パートナーシップ・広報(Partnerships & Public Relations) ・DMO(観光地域づくり法人)、インフルエンサー、メディア等との関係を構築・強化する。 ・メディア掲載やブランドのファン・支持者の拡大につなげるため、プレスツアー、FAMツアー、リゾートイベント等を企画・実施する。 コンテンツ・クリエイティブディレクション(Content & Creative Direction) ・客室、レストラン、イベント、アクティビティ等の魅力を効果的に訴求するため、写真・動画撮影を企画・実行する。 ・パンフレット、販促ツール、デジタルコンテンツ等の制作を行う、または制作会社・関係者をディレクションする。 ・キャンペーン、プロモーション、季節ごとの商品・サービスに合わせたコンテンツカレンダーを作成・管理する。 データ・パフォーマンス分析(Data & Performance Analysis) ・定期的にマーケティング活動の実績をレポートし、経営層に対して具体的な改善提案やアクションにつながる分析・インサイトを提供する。 ・市場動向、競合他社の戦略、ゲストの行動・ニーズを継続的に分析し、マーケティング施策の改善・最適化につなげる。 Strategic Planning & Brand
What is the job? マーケティングディレクターは、ホテル全体のマーケティング戦略を策定・実行し、ブランド認知度、需要創出、売上、マーケットシェア、収益性の最大化を推進する責任を担います。 デジタルマーケティング、SNS、広報(PR)、コンテンツ、パートナーシップ、各種キャンペーン、ゲストコミュニケーションなど、幅広いマーケティング施策を統合し、効果的に展開していきます。 本ポジションには、リゾート市場、顧客セグメンテーション、国内外のマーケット、デジタルマーケティング、 ホテルの販売・流通チャネル、および収益につながるマーケティング戦略に関する深い理解が求められます。 Your day to day 1. マーケティング戦略(Marketing Strategy) 年間マーケティングプランを策定・実行する。 客室およびF&B売上の向上につながるマーケティング戦略を策定する。 ターゲットマーケットおよび新規ビジネス機会を特定する。 市場動向および競合他社の活動を分析・モニタリングする。 マーケティングカレンダーを管理する。 2. デジタルマーケティング(Digital Marketing) ホテル公式ウェブサイトおよびオンラインマーケティング活動を管理する。 デジタル広告キャンペーンの企画・運営を行う。 公式サイトからの直接予約およびウェブサイトのコンバージョン率向上を推進する。 デジタルマーケティングのパフォーマンスおよびROIを分析・管理する。 3. SNS・コンテンツ(Social Media & Content) ホテルのSNS戦略およびコンテンツカレンダーを策定する。 SNSキャンペーンおよびプロモーションを管理する。 写真・動画撮影の企画・手配・進行を行う。 ホテル、レストラン、施設、アクティビティ、体験などの魅力を発信する効果的なコンテンツを制作する。
主な業務内容 ・クラブラウンジおよびクラブゲストサービスの日常オペレーション全般の管理 ・クラブゲストへのチェックイン・チェックアウト対応および各種案内 ・ゲストからの要望、問い合わせ、苦情への迅速かつ適切な対応 ・クラブラウンジでの朝食、アフタヌーンティー、カクテルタイム等のサービス品質管理 ・クラブスタッフのシフト管理、業務指導、教育・トレーニングおよびパフォーマンス管理 ・サービススタンダードの維持・向上およびオペレーション改善 ・Front Office、Food & Beverage、Housekeeping、Kitchen等の関連部門との連携 ・備品、飲食物、消耗品等の在庫・コスト管理 ・クラブサービスに関するゲスト満足度、フィードバック、各種指標の分析と改善施策の実施 ・安全衛生、食品衛生、セキュリティおよびホテルの各種規程・ブランドスタンダードの遵守 必要に応じて、部門長へのレポート作成および各種ミーティングへの参加 Key Responsibilities ・Manage the day-to-day operations of the Club Lounge and all Club Guest services. ・Handle Club Guest check-in and check-out