役割と責任 【募集職種】 ショップ・カフェスタッフ (Commercial Host) GRADE : F DEPARTMENT & LOCATION : LEGOLAND Discovery Centre – Commercial REPORTS : Commercial Manager JOB SCOPE 常に質の高い、礼儀正しく、効率的で親切なサービスをゲストに提供すること。 安全衛生を最優先とし、アトラクションでの思い出に残る体験をお客様に提供すること。売上を最大化し、現金を正確に管理し、清潔さとマーチャンダイジングを最大化すること。 KEY OBJECTIVES - ミステリービジットの基準を順守し、またKPIの結果をベンチマークとして活用し、優れたカスタマーサービスをすべてのゲストに提供すること。 - アトラクションに関する最新のレゴ製品知識を持ち、ゲストをサポートすること。 - レゴ製品を積極的に宣伝し、ゲストにレゴの楽しさを伝えること。 - 全ての金銭が正確に管理されているか、常時正しいティル操作手順に従っているか確認する。 - 全てのお客様へレシートを発行する。
ブルーボトルコーヒーのバリスタとして、素晴らしいホスピタリティをお届けし、コーヒースキル、知識を学び、セルフスターターとしてチームおよびゲストの体験をよりよくすることをお仕事をしてみませんか? ブルーボトルコーヒーのビジョンを実現するために、カフェの一員としてリーダーシップチームをサポートしながら、カフェの運営や環境の向上に取り組んでいただくポジションです。 こちらのページでは、港区(青山・竹芝など)を含む関東エリアのカフェで働くバリスタを募集しております。 「港区エリア付近で働きたい」 「どのカフェが自分に合うか相談したい」 そんな方も歓迎しています! 応募後は、ご希望の働き方や通勤距離などをお伺いし、募集中のカフェの中から最適な店舗をご案内いたします。 【対象エリアのカフェ例】※一例であり、募集状況は時期によって異なります。 ・青山カフェ ・竹芝カフェ ・六本木カフェ ・品川カフェ ・高輪カフェ ・豊洲パークカフェ(江東区) ・清澄白河フラッグシップカフェ(江東区)など! ※選考や配属先は、募集状況や適性などを踏まえてご相談のうえ決定いたします。 ※港区内のカフェを中心にご案内いたしますが、研修や配属について、通勤可能な範囲で近隣エリアのカフェをご相談させていただく場合があります。 具体的なお仕事内容: お一人お一人のゲストのニーズに合ったホスピタリティを発揮しながら、美味しいコーヒーを提供する 美しい環境でスムーズに運営できるよう、クリンネスを行いチームをサポートする 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する 自分のアイデアをリーダーやチームと共有し、カフェの改善に役立てる カフェのビジネス目標を理解し、リーダーシップチームをサポートをする チームのニーズと自身の成⻑機会に応じて、育成等、カフェ運営の一部業務を行う コンプライアンスを重視しながらオペレーションガイドラインを遵守し、会社の新しい取り組みや展開を成功させる 求める人物像: 美味しいコーヒーやフードに愛情とこだわりをもちながら、ゲストへ最高のおもてなしにやりがいをもつ方 どのような状況においても前向きでオープンにコミュニケーションをとることができ、仲間を大切にする方 技術や知識を向上させよう、日々努力を惜しまない方 バリスタ経験について ※未経験者歓迎 過去のバリスタ経験者の資格は採用に影響はありません。 大切なことはコーヒーやフード、ゲストのホスピタリティ体験に情熱を持ち、常に努力的にトレーニングや知識の習得に取り組むことです。 私たちは、常にゲスト、仲間、周囲に心を配り、素晴らしいコミュニケーションをとることを大切にしています。 コーヒートレーニングを入社後に受けていただきますので、ご安心ください。また、トレーニング後のサポート体制も充実しています。 ホスピタリティに共感し、チームとともに成長していきたい方、大歓迎です。 勤務地、その他: 雇用形態: 契約等社員(週30時間契約)※正社員登用あり 試用期間: 3ヶ月 時給: 1,300円 勤務地: 現在スタッフ募集中の港区エリアを中心としたブルーボトルコーヒーカフェ 勤務条件(必読): シフト制 2年以上の長期でお仕事できる方 週5日、平日と土日祝どちらも勤務可能な方 1日6時間程度の勤務が可能な方(繁閑により変動あり) ※繁忙期には、1日6時間を超える勤務(週40時間未満)の場合があります。 ※営業時間に応じて、柔軟にご勤務いただける方 週30~40時間程度の勤務となるため、扶養控除の範囲を超えて勤務いただくポジションです。 特に学生の方は、必要に応じてご家族ともご相談のうえご応募ください。 その他の福利厚生:
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内キッチンにおける調理補助および食器洗浄・清掃をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・衛生ルール、手順を守って丁寧に作業できること ・立ち仕事に抵抗がなく、チームで協力できること(報連相、時間厳守) ・基本的な安全意識(刃物、熱源、洗剤等の取扱い) 【歓迎するスキルや経験】 ・飲食、給食、ホテル等でのアルバイト/実務経験 ・食器洗浄機の使用経験、清掃業務経験 ・簡単な包丁作業や盛り付け経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内のフードサービスチームにて、調理補助および食器洗浄・厨房サポート業務をご担当いただきます。 社内カフェテリア運営や会議・イベント時の飲食提供やケータリングサービスを支える、厨房オペレーションに欠かせないポジションです。 調理スタッフやサービスメンバーと連携しながら、衛生的で安全な厨房環境を維持し、スムーズな料理提供を支えていただきます。 業務はマニュアル・手順に沿って進めるため、未経験の方でも段階的に業務を習得いただけます。 「飲食アルバイト経験を活かしたい」「安定した環境で働きたい」という方も歓迎いたします。 【主な業務内容】 〇調理補助業務 ・野菜の洗浄、カット、計量、仕込み補助 ・盛り付けやトレイセットなどの簡単な調理サポート
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内カフェテリアにて、バリスタとしてコーヒー品質とサービス体験の中核を担っていただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・コミュニケーション/対人対応スキル ・スペシャルティコーヒーショップでの抽出経験(1年以上) ・衛生・安全ルールを遵守し、安定運用できること 【歓迎するスキルや経験】 ・飲食業界での実務経験 ・接客またはキッチンの実務経験 ・ピーク帯の運営経験、後輩への指導経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、取引先の社員の皆様がご利用される社内カフェテリアにて、バリスタ業務をご担当いただきます。 オフィスで働く社員や来訪者に向け、スペシャルティコーヒーを中心とした高品質なドリンクを提供し、日々のビジネスシーンに上質なカフェ体験を提供するポジションです。 忙しい時間帯でも、スピード・正確性・ホスピタリティを両立しながら、安定した品質のドリンク提供を行っていただきます。 一般的な路面店とは異なり、落ち着いたオフィス環境の中で、衛生・安全・オペレーション品質を重視した店舗運営を行っている点が特徴です。 【主な業務内容】 〇バリスタ業務 ・エスプレッソ抽出、ミルクスチーミング、各種ドリンク作成 ・レシピ、抽出基準に基づく品質管理、味のブレを抑えた安定的なドリンク提供 ・コーヒーマシン、グラインダー等のメンテナンス、清掃、衛生管理 〇サービス・接客業務 ・カウンターでの接客、レジ対応(ピークタイム) ・軽食の簡単な準備、提供
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内カフェテリアにて、接客・提供・簡単な調理補助・衛生管理など、フードサービス業務全般を担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・コミュニケーション/対人対応スキル ・カフェ、バリスタ業務に興味があること ・手順を守り、丁寧かつスピーディに動けること 【歓迎するスキルや経験】 ・飲食業界での経験(年数不問) ・接客またはキッチンの実務経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内カフェテリアにて、接客・提供・簡単な調理補助・店舗運営業務をご担当いただきます。 オフィスで働く社員や来訪者へ、スムーズで心地よいサービスを提供し、日々のビジネスシーンを支えるポジションです。 一般的な飲食店とは異なり、落ち着いたオフィス環境の中で、衛生・安全・正確性を重視したサービス運営を行っています。 チームメンバーと連携しながら、接客・ドリンク提供・店舗オペレーションを幅広く経験できるため、カフェ業務やバリスタ業務に興味がある方も、段階的にスキルを身につけていただけます。 【主な業務内容】 〇サービス・接客業務 ・カウンターでの接客、レジ対応、商品受け渡し ・店内オペレーション対応(列整理、商品補充等) 〇ドリンク・フード提供 ・コーヒー等ドリンク作成(マニュアル・手順に沿った対応) ・軽食の簡単な準備・提供 ・食材や備品の補充、仕込み補助 ・バリスタ業務サポート
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、ヘッドシェフの指示のもと、洋食中心の多国籍料理の仕込み・調理・提供をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・レストラン、ホテル、ケータリング等での調理実務経験(ジャンル不問・洋食経験歓迎) ・基本的な衛生知識と、手順通りに安定運用できる実行力 ・チームでの協働姿勢(報連相、時間管理、柔軟なサポート) 【歓迎するスキルや経験】 ・多国籍料理/大量調理/ケータリングいずれかの経験 ・アレルギー表示、代替対応の実務経験 ・仕込みリード、パス経験、後輩指導経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社クライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐いただき、ヘッドシェフのもと、オフィス内フードサービスの調理業務全般をご担当いただきます。 提供するのは、社員向けカフェテリアメニューだけではありません。 エグゼクティブ向け個室ダイニング、社内会議・イベント向けケータリング、ブッフェ対応など、ビジネスシーンにふさわしい高品質な飲食提供を行っています。 洋食をベースに、多国籍料理・和の要素も取り入れながら、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供まで一貫して携わっていただきます。 日々のオペレーションにおいては、品質・スピード・衛生管理を高水準で維持しながら、チームで連携し、洗練されたフードサービスを実現していただくポジションです。 【主な業務内容】 〇会議・イベント・VIP向け調理対応 ・社内会議向けケータリングメニューの調理、提供 ・イベント時のブッフェ対応 ・個室ダイニングにおけるコース/アラカルト提供
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都港区に位置する当社の取引先である外資系企業オフィスに当社メンバーならびに協力会社メンバーと共に常駐し、取引先の従業員様向けの飲食サービスの運営・管理をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【スキル】 - 基本的PCスキル(Word/Excel/Outlook/PowerPointなど) - 総務・オフィスサポートのご経験 - 英語力(日常会話レベル可能の方歓迎) 【歓迎するスキルや経験】 - 飲食店でのご勤務のご経験 - 飲食物の発注のご経験 - 飲食衛生管理のご経験 業務内容 東京都港区に位置する当社の取引先である外資系企業オフィスに当社メンバーならびに協力会社メンバーと共に常駐し、社員向けの飲食サービスの運営・管理をご担当いただきます。冷凍弁当やスナック・軽食の提供、社内コンビニや自動販売機の管理など、オフィス内で社員の皆様が快適に利用できるフードサービス環境の維持・改善を担うポジションです。 【主な業務内容】 ・社員向け冷凍弁当・スナック・軽食などの発注、補充、在庫管理 ・社内コンビニ(マイクロマーケット)の管理・業者対応 ・社内カフェに設置された麺類自動販売機の管理・業者対応 ・各フードサービスの品質管理・運営状況の確認、改善対応 ・上記フードサービス運営に関わる業務委託先の管理、指導、教育 ・タブレット、Wi-Fiルーターなどのデジタル機器の管理 ・各種レポート・報告資料の作成 ・利用者からのお問い合わせ・クレーム対応
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、総合施設管 理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、茨城県下妻市に位置する、当社の取引先である外資系化粧品メーカーの下妻工場に当社メンバーと共に常駐していただき、工場施設管理や資材管理のサポートをご担当いただきます。 業務の中でフォークリフトを扱うこともあり、免許をお持ちでない方は働きながら免許取得も可能となっております。 取得費用もサポートさせていただきます! 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 - 基本的PCスキル:日本語入力によるメールの送受信程度 【歓迎スキル】 - 工場勤務のご経験 - フォークリフト運転免許 【求める人物像】 - 自主的に動く積極性があり、かつお客様やメンバーとコミュニケーションを取り協調性を大切にできる方 - 問題解決に向けて提案・解決が出来る - 計画や5Sルールを守り、行動できる方 業務内容 茨城県下妻市に位置する、当社の取引先である外資系化粧品メーカーの下妻新設工場に当社のメンバー15名と共に常駐していただき、資材の運搬サポートや、段ボール等を圧縮装置に投入する作業をご担当いただきます。
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共にヘッドシェフ(料理長) として常駐していただき、役員・海外ゲストを含むビジネスユーザーに対して、高品質な料理を安定提供していただきます。 企業ブランドを体現する食体験を設計・運営します。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・高価格帯レストランまたはシティ・ラグジュアリーホテルでの調理・マネジメント経験 ・生産性と品質(衛生管理を含む)を安定的に維持し、オペレーションを円滑に回す実行力 ・チームのマネジメント経験、強いコミュニケーション力・リーダーシップ 【歓迎するスキルや経験】 ・英語力(日常会話レベル歓迎) ・季節・特別プロモーションの企画推進経験 ・パーティー・バンケット・ケータリングの統括経験 ・ゲスト目線を重視したホスピタリティマインド 業務内容 東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、社内イベント時のフード提供、カフェテリアでの料理提供をご担当いただくフードサービスチームのヘッドシェフ(料理長)を募集いたします。 オフィス内カフェテリアでの洋食を中心とした多国籍料理の提供に加え、ハイエンドなビジネスシーンでの会食・イベント対応、メニュー開発、原価・衛生管理まで幅広く担っていただきます。 また、チーム全員にお客様第一の考え方を浸透させ、安定した高品質サービスを提供できる組織作りも重要な役割となります。 洗練されたオフィス環境にふさわしい上質な料理を通じて、企業ブランドを“食”の側面から支えていただくポジションです。 【主な業務内容】 ○社内フードサービス業務 ・カフェテリア(朝食・ランチ・ティータイム、バータイム)の調理運営 ・季節感やトレンドを取り入れた日替わりメニューの企画 ・社内イベント時に提供する食事メニューの調理統括
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、ヘッドシェフの指示のもと、社内カフェテリアやイベント時に提供するデザートメニューの作成や調理実務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・製菓(パティシエ/ペイストリー)または調理の実務経験 ※ジャンル不問(ホテル・レストラン・カフェ・工房・ケータリング等) ・生産性と品質(衛生管理を含む)を安定的に維持し、オペレーションを円滑に回す実行力 ・チームのマネジメント経験、強いコミュニケーション力・リーダーシップ ・チームでの協働姿勢(報連相、時間管理、柔軟なサポート) 【歓迎するスキルや経験】 ・英語力(日常会話レベル歓迎) ・焼菓子/生菓子いずれかを“日常的に”製造していた経験 ・大量仕込み、ケータリング、ビュッフェの提供経験 ・アレルギー配慮メニューの製造や表示対応の経験 ・仕込み作業のリード、後輩指導、オペレーション改善の経験 業務内容 東京都港区に位置する、当社クライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバー共に常駐し、ヘッドシェフの指示のもと、当社がクライアントオフィスにて提供している各種フードサービスにおけるデザートメニューの企画・調理業務をご担当いただきます。 土日祝休みの環境でワークライフバランスを整えながらご経験を活かしていただけるポジションでございます。 主な提供シーンは、社員向けカフェテリアでの日常的なデザート提供をはじめ、エグゼクティブ向けのおもてなし、社内外の会議や各種イベント時など多岐にわたります。 利用者やシーンに応じて求められる品質や演出が異なるため、デザートの企画・製造だけでなく、提供方法などの魅せ方の工夫のアイディアも出していただきたいと考えています。 外資系企業ならではの国際的な環境の中で、ビジネスシーンにふさわしい高品質なホスピタリティの提供を支える重要なポジションとしてご活躍いただくことを期待しています。 【主な業務内容】 〇ペイストリー(製菓)業務 ・社員向けカフェテリアで提供するスイーツの仕込み、製造、盛り付け (例:焼菓子、ムース、タルト、季節のデザート、グラスデザート
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、ヘッドシェフの指示のもと、洋食中心の多国籍料理の仕込み・調理・提供をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・レストラン、ホテル、ケータリング等での調理実務経験(ジャンル不問・洋食経験歓迎) ・基本的な衛生知識と、手順通りに安定運用できる実行力 ・チームでの協働姿勢(報連相、時間管理、柔軟なサポート) 【歓迎するスキルや経験】 ・英語力(日常会話レベル歓迎) ・多国籍料理/大量調理/ケータリングいずれかの経験 ・アレルギー表示、代替対応の実務経験 ・仕込みリード、パス経験、後輩指導経験 業務内容 東京都港区に位置する、当社クライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐いただき、ヘッドシェフの指示のもと、オフィス内フードサービスの調理業務全般をご担当いただきます。 オフィス内カフェテリアやイベント時において、洋食をベースに、多国籍料理・和の要素も取り入れながら、料理の仕込み・調理・盛り付け・提供まで一貫して携わっていただきます。 日々のオペレーションにおいては、品質・スピード・衛生管理を高水準で維持しながら、チームで連携し、洗練されたフードサービスを実現していただくポジションです。 【主な業務内容】 〇カフェテリア運営(朝食・ランチ・軽食提供) ・日替わりメニューの仕込み、調理、盛り付け ・ピークタイムにおけるスムーズなオペレーション対応 ・ライブ感を意識した料理提供、提供量管理 〇衛生・品質管理 ・温度管理、交差汚染防止、清掃など衛生基準の遵守
職種 正社員 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントオフィスにて運営しているビュッフェ形式およびお弁当形式での社食運営実務、フードサービスイベント運営の実務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【求める人物像】 - コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方 - 気配りができ、丁寧な対応ができる方 - 清潔感を大切にできる方 - チームで協力してお仕事をするのが好きな方 - コツコツとした作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 - ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験(アルバイト経験も可) - 飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験(アルバイト経験も可) 業務内容 東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐し、社員食堂・パントリーサービスの運営を担っていただくお仕事です。 社食においては朝食・昼食はブッフェ形式、夕食はお弁当形式でサービスを提供しています。料理やカトラリーの補充、料理の差し替え、提供エリアの整理・清掃などを行い、常に快適で魅力的なサービスを提供できるよう運営を支えていただきます。 そのほか、パントリーエリアでの飲料や軽食の補充・管理、イベント開催時の会場準備やフードサービスのサポートなどもお任せします。※調理業務はありません。 勤務は基本的に平日(月~金)のみで、土日祝日はお休みです。企業内オフィスでの勤務のため、一般的な飲食店のような深夜営業はなく、営業時間も比較的安定しています。 飲食・接客経験の有無を問わず、新しいことを学ぶことが好きな方や、周囲と協力しながらより良いサービスづくりに取り組みたい方を歓迎します。飲食店やホテル、カフェなどでの接客・サービス経験をお持ちの方は、経験を活かしてご活躍いただけます。 先輩スタッフや経験豊富なマネージャーチームが丁寧にサポートしますので、安心してスタートできる環境です。日々変化のある環境の中で、お客様に喜ばれるサービスを一緒につくっていきましょう。 【主な業務内容】 ・社員食堂(ブッフェ・お弁当)のサービス運営 -