POSITION SUMMARY Our jobs aren’t just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique –
職務概要（POSITION SUMMARY） 調理スタッフおよびキッチン従業員の業務を監督・調整する。料理の盛り付け方法を決定し、装飾的な料理ディスプレイを作成する。提供する料理の適切な分量、盛り付け、付け合わせが基準どおりであることを確認する。調理される料理の数量を管理・監視する。 レストランサービススタッフに対し、本日のおすすめメニューや品切れとなっているメニュー項目を共有する。特別食や代替メニューの調理を行う。調理スタッフやキッチンスタッフのさまざまな業務をサポートし、必要な食材や備品を提供する。 厨房備品および食材の在庫を管理・監視する。食品安全プログラムおよび食品管理に関するキッチン記録を維持・管理する。提供する料理の品質を確認し、製品が基準を満たしていない場合は上司へ報告する。 Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity
企業概要 イビス スタイルズ 東京ベイは、世界的に人気のテーマパークの近くに位置し、東京中心部へのアクセスにも便利なロケーションを誇ります。 全216室の客室は港町をイメージしたスタイリッシュなデザイン。カラフルで遊び心のある空間が、滞在をより楽しく彩ります。 レストラン「ストリーツ」では、焼きたてのクロワッサンをはじめ、地元の食材を活かしたメニューや各国の人気料理が並ぶ朝食ビュッフェをご用意。一日のスタートにふさわしい、バランスの良い朝食をお楽しみいただけます。 求人内容 フロント業務全般 レストランサービス部門業務全般 海外ゲストとの英語対応 （ビジネス英会話レベル歓迎） 資格 英会話レベル初級以上 ホスピタリティ精神をお持ちの方 向上心をお持ちの方その他の情報 各種社会保険完備、定期健康診断 年間休日110日日、年次昇給、賞与、各種手当・交通費支給（上限￥40,000）、食事手当(￥9,400) 世界4,700以上のアコー系列ホテルで割引料金が適用されるハーティストカードの配布 (勤務6か月以降)...
企業概要 イビス スタイルズ 東京ベイは、世界的に人気のテーマパークの近くに位置し、東京中心部へのアクセスにも便利なロケーションを誇ります。 全216室の客室は港町をイメージしたスタイリッシュなデザイン。カラフルで遊び心のある空間が、滞在をより楽しく彩ります。 レストラン「ストリーツ」では、焼きたてのクロワッサンをはじめ、地元の食材を活かしたメニューや各国の人気料理が並ぶ朝食ビュッフェをご用意。一日のスタートにふさわしい、バランスの良い朝食をお楽しみいただけます。 求人内容 フロント業務全般 レストランサービス部門業務全般 海外ゲストとの英語対応 （ビジネス英会話レベル歓迎） スタッフのマネジメント・教育・評価 現場の改善提案・マニュアル作成・ 研修支援 などなど資格 ホテルでの接客経験3年以上 英会話レベル初級以上 ホスピタリティ精神をお持ちの方 向上心をお持ちの方その他の情報 各種社会保険完備、定期健康診断 年間休日110日日、年次昇給、賞与、各種手当・交通費支給（上限￥40,000）、食事手当(￥9,400) 世界4,700以上のアコー系列ホテルで割引料金が適用されるハーティストカードの配布 (勤務6か月以降)...