-English follows- 職務概要（Job Role） Soho Houseのコミシェフとして、基本的な調理業務や仕込みを担当しながら、キッチン業務の基礎を習得していただきます。 食材の下準備、簡単な調理、衛生管理、在庫管理などを行い、厳格な食品衛生基準およびレシピに従いながら、キッチンオペレーションへの理解を深めていくポジションです。 未経験の方でも、食やホスピタリティに興味があり、学ぶ意欲のある方を歓迎します。 主な業務内容（Main Duties） 食材の下準備（野菜や果物の洗浄・皮むき・カット、肉の下味付け、ソースやサラダの準備） 担当セクションのシェフ（Chef de Partie）の指示のもと、調理および仕込み業務をサポートする 作業台や調理器具（ナイフ、ボウル等）を常に清潔に保ち、衛生管理および食品安全基準を遵守する 食材の納品受け取りおよび品質確認、在庫管理、FIFO（先入れ先出し）の実施、期限切れ食材の廃棄 トレーニングに参加し、新しい技術やスキルを積極的に学ぶ（Cook House活動への参加を含む） 指示に基づき、料理の一部など簡単な調理業務を行う 食材を計量・整理し、サービスに向けて準備を整える 応募資格（Experience Required） 未経験の方も歓迎します。 これまでの経験よりも、学ぶ姿勢やチームで働く意欲を重視しています。 食・料理・ホスピタリティへの興味と情熱 思いやりのあるコミュニケーション能力 整理整頓ができ、責任感のある方 チームワークを大切にできる方 フィードバックを前向きに受け入れ、成長につなげられる方 スピード感のある環境で柔軟に対応できる方 ※基本的な食品衛生に関する知識や資格をお持ちの方は歓迎します 身体的要件（Physical Requirements） 手で物を掴む・持つ・操作する作業ができる方 8時間以上の立ち仕事が可能な方 必要に応じて、膝をつく・かがむ・しゃがむ・登るなどの動作ができる方 Job Role At Soho House,
* 製品の専門家として、研究現場の課題を理解し、顧客へ適したソリューションの提案、研究に対するアドバイスを提供する * 社内営業・マーケティングチームの技術支援、顧客の問い合わせ対応などを通じ、顧客の研究開発を支援する 企業情報 * 欧州に本社を置く、大手グローバルライフサイエンス企業 * 製薬、CDMO、食品、化粧品などの業界向けへ、植物由来原料をベースとした医薬品向け添加剤・製剤ソリューションを提供 職務内容 * 顧客（主に製薬企業の製剤部門）への技術支援 * 顧客の研究課題に対する助言、共同研究の推進 * 学会やセミナーの企画サポート * 社内営業・マーケティング、APAC技術チームと密に連携を取り、最新の科学情報を日本国内で発信する 理想の人材 * 化学／生化学／薬学などの学位（修士または博士は尚可） * 製薬・ライフサイエンス・化学業界での研究、もしくは技術サポート・Application Specialistの経験 * 製剤、医薬品添加剤などの知識は尚可 * 日本語・英語ビジネスレベル（海外マネージャーへの報告のため、英語力が求められます） 条件・待遇 * 製薬業界や研究開発の知見を活かし、未経験でビジネス・コマーシャルの経験を身につける * 顧客の技術サポート、研究支援を通じ、医薬品業界の進歩を後押しする * APAC・グローバルと密に連携を取り、広い視点で最新の技術を学ぶ * 在宅勤務可、フレキシビリティが高い働き方 *