キッチン レストランの求人-日本 - 4 Job Positions Available

私たちがあなたをよいと思う理由 学歴・業界経験不問 イケアの食品に興味のある方・イケアの商品が好きな方、サステナブルな取り組みに興味のある方大歓迎！ 【こんな方達と一緒にお仕事したいと思っています】 • 食と人々の家庭での暮らしに興味がある方 • 自信を持って人と接し、礼儀正しくフレンドリーに会話・接客ができる方 • ほかの人とチームで働くことに熱心に取り組める方 • 変化に対応でき、柔軟に業務に取り組める方 • 仕事に優先順位を付け、限られた時間を有効活用しながら、業務を遂行できる方 • ストア営業時間に合わせた臨機応変にシフト勤務が可能な方（土日祝日勤務、早番、遅番など） • 挫折やプレッシャーに直面しても、前向きに効果的な仕事ぶりを維持できる方 • チーム（大人数のメンバー）で働くことが好きでコミュニケーション能力が高い方 • 体力に自信がある方（寒暖差があるエリアや立ち仕事、力仕事も含まれるため） • Food Safetyの観点による身だしなみ基準を守れる方（アクセサリー、ネイル不可など） 【仕事内容】 イケアレストランではおいしくてリーズナブルなお食事を、ビストロでは手軽に食べられる軽食を提供しています。 スウェーデンフードマーケットではスウェーデン料理のアイデアや食材をお届けしています。 スウェーデンならではのモダンな味、人々にも地球にも誠実な食を届けるチームに参加してみませんか？ 採用された方は、イケアフード部門の下記の3エリアのいずれかに配属となります： ① キッチン：レストランのキッチンエリアでの調理およびお客様への料理提供 ② コマーシャル：レストランのホール管理、レジ、洗浄業務 ③ ビストロ＆スウェーデンフードマーケット：ビストロでの軽食の提供とフードマーケット運営 ①キッチン：レストランのキッチンエリアでの調理およびお客様への料理提供。 向いている方：忙しい中でも笑顔で前向きに仕事が出来る方。 ①キッチン＆レシービング（荷受け）：レストラン・キッチンの裏方業務。 在庫状況・売れ行き動向を把握し、商品の発注から納品確認し業者とやり取りをします。*寒いところでの作業あり。 向いている方：毎週1日（ほとんどの場合金曜日）が6時半からの勤務で通常は7時半からの勤務であるため、朝が強い方で重たい荷物を持ち、冷凍、冷蔵庫内での作業もあるので、体力のある方。

【InterContinental横浜ピア8】 2027年新卒対象 正社員（調理職） 募集要項 募集情報 洋食調理 調理部門 インターコンチネンタル横浜 Pier8 業務内容 インターコンチネンタル横浜 Pier 8では、洗練されたホスピタリティと卓越したオペレーションを通じて、記憶に残るゲスト体験を提供しています。私たちは、すべてのお皿に物語があると信じています。 お客様がいつ、どこで食事をされるとしても、その喜びは変わりません。 舞台裏で、品質を保証し、高い水準を維持し、キッチンを円滑に運営していただきます。 先輩スタッフのサポートを受けながら段階的にスキルを身につけていくことができます。 ホテルレストランならではの調理技術や衛生管理、チームワークを学べる点も大きな魅力です。 料理を通して渋谷の街の魅力や季節感を表現し、「ゲストの記憶に残る一皿を届ける」やりがいを実感できる仕事です。 雇用形態 正社員 応募資格 ・学歴 調理もしくは製菓専門学校卒業 ・チームワーク力と柔軟性をお持ちの方 ・True Hospitality（真のホスピタリティ）を体現できる方 給与体系 月給 210,000円 試用期間あり 交通費全額支給 賞与有り 昇給有り 待遇・福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 ・交通費支給（規定あり） ・制服貸与

あなたに必要なもの 食に興味のある方・イケアの商品が好きな方、歓迎！ 主婦の方、飲食のお仕事未経験の方も大歓迎！ 【こんな方に向いています】 • ホームファニッシング（インテリア・快適な暮らし）に興味のある方。 • 自信を持って人と接し、礼儀正しくフレンドリーに会話・接客ができること。 • 〈自分らしく〉働き、自らの可能性を伸ばしていける方。 • チームワークを大切にし、ゴール達成に対する意欲をお持ちの方。 • 仕事に優先順位を付け、限られた時間を有効活用しながら、仕事を遂行できること。 『IKEA Foodについて』 あまり知られてないことですが、実はイケアは世界で6番目に大きいフードチェーン。私たちは独特なスウェーデンの味の健康的な軽食や食事を年間数百万人に提供しています。 最近ではフードロスを減らす運動や、プラントベースなどを使用したお食事、食材など、環境への配慮についても意識が高まっています。 https://www.ikea.com/jp/ja/stores/restaurant/ 食を通してSwedenの文化をお客様に伝えていただきます。 レストラン、ビストロ、スウェーディッシュフードマーケットの経験ができ、年間で多くの季節メニューを提供する事により、季節や環境の変化をより感じながらお仕事をすることができます。 【仕事内容】 イケアレストランではおいしくてリーズナブルなお食事を、ビストロでは手軽に食べられる軽食を提供しています。 スウェーデンフードマーケットではスウェーデン料理のアイデアや食材をお届けしています。 スウェーデンならではのモダンな味、人々にも地球にも誠実な食を届けるチームに参加してみませんか？ ■具体的な業務 ＜スウェーデンフードマーケット・ビストロ＞ 売場での接客、お会計（レジ）、商品の陳列・補充、売場の整理整頓・清掃 ビストロでは、接客、ホットドック・ソフトクリーム等の軽食の調理と提供、フロアの整理整頓・清掃業務をおこないます。 ＜レストラン・キッチン＞ 簡単な調理、ショーケースへ商品補充、 カウンターでお客様の注文を受け、料理を提供。 接客業務・清掃業務 *寒いところでの作業あり ＜レストラン・フロア管理＞ お客様のご案内、お会計（レジ）、商品の陳列・補充、整理整頓 清掃、洗い場での食器等の洗浄 アクセサリー類着用不可、マニキュア、香水、ひげ不可 髪色自由（ヘアネット帽子着用必須） 【チーム組織構成】

おもてなしの感動は、あなたから始まります 誰かの一日を明るく照らす仕事をしてみませんか。ホテルチームの一員として働くあなたは、毎日その喜びを届けることができます。 ペストリーシェフとして、魅力あふれるペストリーやスイーツを創り出すだけでなく、ヒルトンが大切にする「おもてなしの心と温かさ」をゲストへ届ける重要な役割を担います。見た目にも美しいデザートを通じて、ゲストに感動を与え、心に残る滞在体験を創り出していただきます。 主な業務内容 ペストリー部門の運営サポート ペストリー、デザート、ベーカリー商品の仕込み・製造を担当し、品質、プレゼンテーション、原価管理、および収益性において高い基準を維持します。 メニュー開発への参画 マスター・ペストリーシェフおよび料飲部長と連携し、最新のフードトレンドや地域の嗜好を取り入れた新商品の開発や季節限定メニューの企画を行います。 ゲスト満足度の向上 ゲストやお客様とのコミュニケーションを通じて満足度を確認し、ご意見やご要望に対応するとともに、より良いペストリー体験の提供に向けた改善を実施します。 財務実績のモニタリング 予算管理、売上予測、各種レポート作成をサポートし、財務目標の達成とホテル全体の目標に沿った運営を支援します。 効率的なオペレーションの推進 ペストリーキッチンにおけるシステム、業務プロセス、ワークフローを管理し、円滑かつ効率的な運営を実現します。 チームの育成とサポート チームメンバーを支援し、パフォーマンスの確認やジュニアスタッフへの指導・育成を行い、前向きで生産性の高い職場環境づくりに貢献します。 法令・衛生基準の遵守 衛生・安全・食品衛生およびアルコール提供に関する各種法令や基準を遵守し、ゲストとチームメンバー双方の安全と健康を最優先とする文化の醸成に努めます。 ヒルトンが求める人物像・応募資格 ヒルトンでは、私たちのコアバリュー（価値観）が成功の基盤であり、すべてのチームメンバーに求める資質を表しています。 おもてなしの心と温かさを世界中に届けることへの情熱を持っていること 常に誠実に行動し、正しいことを実践すること リーダーシップを発揮し、周囲に良い影響を与えられること チームワークこそが最良の成果を生み出すと信じていること 当事者意識と責任感を持って行動できること 「今」を大切にし、迅速かつ規律ある行動によって、一つひとつの瞬間が大きな価値を生み出すことを理解していること 応募資格 以下の条件を満たす方を歓迎します。 高等学校卒業以上 高い品質基準を持つレストランにおいて、ペストリーシェフとして5～6年以上の実務経験をお持ちの方 ホスピタリティまたは調理専門学校での教育・訓練を受けた方歓迎 HACCP（食品の衛生管理手法）に関する知識を有する方 歓迎する人物像 私たちは、卓越したペストリー技術だけでなく、ゲストに感動を届けることに情熱を持ち、チームと協力しながら成長し続けられる方を求めています。おもてなしの心を大切にし、ヒルトンブランドの価値を体現できる方を歓迎します。 Join an Award-Winning Workplace