ブルーボトルコーヒーの調理・製菓スタッフは、京都の製造拠点で、美味しいフードが生まれる瞬間に立ち会える貴重なポジションです。 ブルーボトルコーヒーのセントラルキッチンにて、焼き菓子、パイ、スープなどの仕込みを行っていきます。 ブルーボトルコーヒーの一員としてコーヒーに関する知識を身につけることもできます。 勤務地は、 京都キッチン です。 具体的なお仕事内容: 簡単な調理・製菓作業のサポート（レシピに沿った食材の計量、準備や製造補助） 製造した製品の梱包 各店舗へ配送のための仕分け、出荷作業のサポート チームメンバーと協力して、スムーズに作業ができるようにサポートしていただける方歓迎です！ 働き方や仕事の幅は、ご自身の希望とやる気次第で広げていくことができる環境です。 求めるスキルと経験: 未経験可、経験者優遇 調理／製菓作業に興味のある方 チームメンバーと協力しながら働ける方 コツコツと物事を進めることができる方 未経験から新しい仕事にチャレンジしたい方 ブランクのある方や久しぶりのお仕事復帰を考えている方 ブルーボトルコーヒーが好き、興味がある方 常に気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしており、未経験からでも始められる簡単な作業が中心です。 長く安定して働きたいなど、まずはお話しをお聞かせください！ 勤務地、その他: 募集区分：短期（2ヶ月程度～）／勤務状況や募集状況に応じて、期間延長・長期勤務への切り替えをご相談する場合があります 雇用形態: 週30時間程度のパート / アルバイト 時給: 1,250円 勤務地: 京都キッチン（京都市下京区朱雀宝蔵町56、梅小路西駅より徒歩5分） 勤務条件: 週3〜、1日6時間以上でご相談可能、シフト制 月〜日のシフト制 ※土曜、日曜、祝日に勤務できる方歓迎
ブルーボトルコーヒーの調理・製菓スタッフは、東京の製造拠点で、美味しいフードが生まれる瞬間に立ち会える貴重なポジションです。 ブルーボトルコーヒーのセントラルキッチンにて、焼き菓子、パイ、スープなどの仕込みを行っていきます。 ブルーボトルコーヒーの一員としてコーヒーに関する知識を身につけることもできます。 勤務地は、 北砂キッチン です。 具体的なお仕事内容: 簡単な調理作業のサポート（レシピに沿った食材の計量、準備や製造補助） 製造した製品の梱包 各店舗へ配送のための仕分け、出荷作業のサポート チームメンバーと協力して、スムーズに作業ができるようにサポートしていただける方歓迎です！ 働き方や仕事の幅は、ご自身の希望とやる気次第で広げていくことができる環境です。 求めるスキルと経験: 未経験可、経験者優遇 調理／製菓作業に興味のある方 チームメンバーと協力しながら働ける方 コツコツと物事を進めることができる方 未経験から新しい仕事にチャレンジしたい方 ブランクのある方や久しぶりのお仕事復帰を考えている方 ブルーボトルコーヒーが好き、興味がある方 常に気持ちよくコミュニケーションを取ることを大切にしており、未経験からでも始められる簡単な作業が中心です。 長く安定して働きたいなど、まずはお話しをお聞かせください！ 勤務地、その他: 募集区分：短期（2ヶ月程度～）／勤務状況や募集状況に応じて、期間延長・長期勤務への切り替えをご相談する場合があります 雇用形態: 週30時間程度のパート / アルバイト 時給: 1,370円 勤務地: 北砂キッチン（東京都江東区北砂3-3-14） 勤務条件: 週3〜、1日6時間以上でご相談可能、シフト制 日曜固定休／月〜土のシフト制 シフト例：8:00-15:00、8:30-15:30、9:00-16:00
Job Summary /仕事概要 Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the banquet food preparation staff. Assists in coordinating menus, purchasing, scheduling, food preparation and plating for catering events. The individual is responsible for delivering
職務概要（POSITION SUMMARY） 調理スタッフおよびキッチン従業員の業務を監督・調整する。料理の盛り付け方法を決定し、装飾的な料理ディスプレイを作成する。提供する料理の適切な分量、盛り付け、付け合わせが基準どおりであることを確認する。調理される料理の数量を管理・監視する。 レストランサービススタッフに対し、本日のおすすめメニューや品切れとなっているメニュー項目を共有する。特別食や代替メニューの調理を行う。調理スタッフやキッチンスタッフのさまざまな業務をサポートし、必要な食材や備品を提供する。 厨房備品および食材の在庫を管理・監視する。食品安全プログラムおよび食品管理に関するキッチン記録を維持・管理する。提供する料理の品質を確認し、製品が基準を満たしていない場合は上司へ報告する。 Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of