Company Description スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 Job Description スーシェフ、CDP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、リーダーシップを発揮する。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOpractices、衛生的な機器と器具の取り扱いと保管の徹底。 毎日の調理において最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションを熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 Qualifications ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 Additional Information アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 資格 スーシェフ、CP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、指導する。 会社とホテルの方針と手順を常に遵守すること。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取扱いの実践、 HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、器具・用具の衛生的な取り扱いと保管。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新製品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 注意事項を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備があれば、直属の上司に速やかに報告すること。 直属の上司に報告すること。 その他の情報 インターナショナル・アコー・グローバル・ホテル・チームの一員。 シフト中の食事、ランドリー、年1回のアニバーサリーステイ。 ホテルおよびアコーネットワーク内でのキャリアアップ。 先進的なチームでの仕事。...
Company Description スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 Job Description スーシェフ、CDP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、リーダーシップを発揮する。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOpractices、衛生的な機器と器具の取り扱いと保管の徹底。 毎日の調理において最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションを熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 Qualifications ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 Additional Information アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 食材の準備、調理、品質管理、カット＆HACCP。 毎日のミス・エン・プレース（MEP）を管理し、食材を準備する。 清潔な調理場を点検し、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い方法、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、衛生的な器具・用具の取り扱いと保管を徹底する。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 すべてのメニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 資格 有効な就労ビザを所持し、現在日本に居住している外国人の応募も歓迎します。 ホテルでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方 英語と日本語が話せることが望ましい マルチタスク能力 清潔な職場環境 プレゼンテーションが上手で、物覚えが良く、外向的な性格の方。人と接することが好きで、情熱的な方 調理師免許があれば尚可 基本的な調理業務に6～12ヶ月以上携わった経験があること。 基本的な調理技術と身だしなみの知識 オペレーションを学び、応用することに貪欲な方 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 食材の準備、調理、品質管理、カット＆HACCP。 毎日のミス・エン・プレース（MEP）を管理し、食材を準備する。 清潔な調理場を点検し、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い方法、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、衛生的な器具・用具の取り扱いと保管を徹底する。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 すべてのメニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 資格 有効な就労ビザを所持し、現在日本に居住している外国人の応募も歓迎します。 ホテルでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方 英語と日本語が話せることが望ましい マルチタスク能力 清潔な職場環境 プレゼンテーションが上手で、物覚えが良く、外向的な性格の方。人と接することが好きで、情熱的な方 調理師免許があれば尚可 基本的な調理業務に6～12ヶ月以上携わった経験があること。 基本的な調理技術と身だしなみの知識 オペレーションを学び、応用することに貪欲な方 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
