POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and
Culinary Department In our Culinary Department, you will be responsible for preparing and delivering dishes across a variety of settings, including restaurants, banquet services, and in-room dining. This role plays an essential part in creating memorable
こんにちは。 現在、東京・キャットストリート勤務の Pastry Chef ポジションをご紹介しております。 【ポジション概要】 勤務地：東京・キャットストリート チームマネジメント：4〜5名 カフェおよびOEM向けベーカリー事業の両方をサポートいただくポジションです。 【勤務時間】 カフェ開店前のベーカリー準備が必要なため、勤務開始は朝6:00頃を予定しております。 カフェ営業時間は8:00開始です。 【主な業務内容】 新しいベーカリー・ペストリーレシピの商品開発 品質管理および製造基準の維持 ベーカリーチームのマネジメント カフェおよびOEM事業拡大に向けた生産計画サポート 【求める人物像】 ベーカリー／ペストリー／カフェ製造環境でのご経験をお持ちの方 チームマネジメントおよびリーダーシップ経験 英語でのコミュニケーションが可能な方 品質へのこだわりが強く、新しいレシピ開発に意欲的な方 エネルギッシュでコミットメント力の高い方歓迎 日本在住の方歓迎 ご興味ございましたら、ぜひ一度お話しできればと思います。...
職種 正社員 職務明細 Seeking a highly motivated culinary professional to prepare pastries, desserts and various baked goods. Candidate will have creative freedom to make inspired seasonal menu items with access to the highest quality ingredients. If you