Purchasing Clerkの求人-tokyo - 1 Job Positions Available

職務概要（POSITION SUMMARY） ホテルやレストランの購買・在庫管理担当者（Storeroom Clerk / Receiving Clerk / Inventory Coordinator）として、食材や備品の受発注、納品確認、在庫管理、請求書処理、食品安全管理を担当するポジションです。 食材の在庫、発注数量、およびコストに関する数値を計算する。 各種報告書や請求書が適切に提出・保管されるよう、明確かつ整理された記録を維持する。 コンピュータシステムを使用して請求書データを入力・登録する。 在庫監査を実施し、在庫数量や補充の必要性を確認する。 在庫品および備品の requisition（購買・出庫申請）フォームを作成する。 在庫が不足している場合は、マネージャーまたはスーパーバイザーへ報告する。 納品された在庫品を確認・管理し、在庫報告書や記録を作成する。 出荷請求書と納品報告書を照合し、数量の正確性を確認する。 納品物の受領、荷下ろし、および受入処理を行う。 破損品、不適切な商品、または発注内容と異なる商品については受領を拒否する。 業者による納品トラブルに対応し、返品手続きを管理する。 すべての食品関連エリアにおいて、食品安全および衛生管理に関する方針・手順を遵守する。 すべての食材についてPARレベル（適正在庫水準）を監視し、適切な在庫量を維持する。 Calculate figures for food inventories, orders, and costs. Maintain clear and organized records to