Pastry Chef

職種
正社員
職務明細
Seeking a highly motivated culinary professional to prepare pastries, desserts and various baked goods. Candidate will have creative freedom to make inspired seasonal menu items with access to the highest quality ingredients. If you are interested in American food culture, why don't you work with us?
ペストリー、デザート、焼き菓子づくりに情熱をお持ちの方を募集します。最高の材料を用い、季節ごとの彩り豊かなデザートを想像力豊かに表現してください。アメリカの食文化に興味がある方、ぜひ一緒に働きませんか？
スキル・資格
- Experience : More than 3 years’ experience in pastry.
- Language : Basic level in English, Native level in Japanese preferred.
- 経験　 3年以上の製菓経験
- 英語　 初級レベル尚可
- 日本語　上級レベル尚可
業務内容
● Preparing and serving deserts, pastries and other baked foods
● Assists the menu planning
● Ensures that all deserts, pastries and baked goods are prepared and served in a timely manner
● Helps with food cost reports and inventories
● Orders for supplies used in the making of pastries
● デザートの製作と盛り付け
● メニュー作成のサポート
● 日々のオペレーションの管理
● 原価計算と在庫報告書作成のサポート
● 日々の在庫管理
学歴
Pastry school certificate preferred
製菓学校卒業者が望ましい
その他
Applicants hold valid working eligibility in Japan at the time of lodging their applications.
申請時に日本での就労資格を有していること。