調理に必要な食材の準備(食材の分量分け、みじん切り、保存など) 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。 会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。 。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。 望ましい資格 学歴: 高校卒業または G.E.D. 相当。 関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。 監督経験: 監督経験なし。 ライセンスまたは認定: なし マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。...
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内キッチンにおける調理補助および食器洗浄・清掃をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・衛生ルール、手順を守って丁寧に作業できること ・立ち仕事に抵抗がなく、チームで協力できること(報連相、時間厳守) ・基本的な安全意識(刃物、熱源、洗剤等の取扱い) 【歓迎するスキルや経験】 ・飲食、給食、ホテル等でのアルバイト/実務経験 ・食器洗浄機の使用経験、清掃業務経験 ・簡単な包丁作業や盛り付け経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内のフードサービスチームにて、調理補助および食器洗浄・厨房サポート業務をご担当いただきます。 社内カフェテリア運営や会議・イベント時の飲食提供やケータリングサービスを支える、厨房オペレーションに欠かせないポジションです。 調理スタッフやサービスメンバーと連携しながら、衛生的で安全な厨房環境を維持し、スムーズな料理提供を支えていただきます。 業務はマニュアル・手順に沿って進めるため、未経験の方でも段階的に業務を習得いただけます。 「飲食アルバイト経験を活かしたい」「安定した環境で働きたい」という方も歓迎いたします。 【主な業務内容】 〇調理補助業務 ・野菜の洗浄、カット、計量、仕込み補助 ・盛り付けやトレイセットなどの簡単な調理サポート ・食材、備品の補充、搬送 〇食器洗浄・厨房内サポート ・食器、カトラリー、調理器具等の洗浄、乾燥、収納 ・洗浄エリアや厨房内の清掃、整理整頓、ゴミ分別、廃棄対応 ・衛生管理ルールの遵守(手洗い、手袋、温度・薬剤の取扱い、交差汚染防止) 〇オペレーション支援
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で、高い安定性を実現! ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 「グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社」です。 両社のノウハウやネットワークを生かして、国内の工場や事業所向けに清掃や警備、備品調達など、 総合施設管理(IFM: Integrated Facility Management )事業を展開。 これにより、今まで以上のサービス展開、質の向上、安定した取引を実現させています。 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内カフェテリアにて、接客・提供・簡単な調理補助・衛生管理など、フードサービス業務全般を担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【必須スキル】 ・コミュニケーション/対人対応スキル ・カフェ、バリスタ業務に興味があること ・手順を守り、丁寧かつスピーディに動けること 【歓迎するスキルや経験】 ・飲食業界での経験(年数不問) ・接客またはキッチンの実務経験 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社の取引先である外資系投資銀行の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、オフィス内カフェテリアにて、接客・提供・簡単な調理補助・店舗運営業務をご担当いただきます。 オフィスで働く社員や来訪者へ、スムーズで心地よいサービスを提供し、日々のビジネスシーンを支えるポジションです。 一般的な飲食店とは異なり、落ち着いたオフィス環境の中で、衛生・安全・正確性を重視したサービス運営を行っています。 チームメンバーと連携しながら、接客・ドリンク提供・店舗オペレーションを幅広く経験できるため、カフェ業務やバリスタ業務に興味がある方も、段階的にスキルを身につけていただけます。 【主な業務内容】 〇サービス・接客業務 ・カウンターでの接客、レジ対応、商品受け渡し ・店内オペレーション対応(列整理、商品補充等) 〇ドリンク・フード提供 ・コーヒー等ドリンク作成(マニュアル・手順に沿った対応) ・軽食の簡単な準備・提供