■募集背景 労働力不足、人件費高騰、サプライチェーン再編、物流2024問題、フィジカルAI活用などを背景に、抜本的な産業構造改革が求められています。しかし現在市場では、 経営戦略を描ける人材、現場を理解できる人材、フィジカルAIを実装できる人材、この3つを兼ね備えたプレイヤーが圧倒的に不足しています。 次の成長フェーズとして、 ・フィジカルAI市場の創造 ・サービスメニュー拡大 ・事業開発 ・組織拡大 を推進しています。 その中核を担うマネージャーを募集しています ■ポジション概要 マネージャーとして、コンサルティング事業の売上・組織・サービス成長に責任を持ちます。 一般的なコンサルファームと異なり、Mujinは事業会社です。 そのため、単に案件を獲得しDeliveryするだけではありません。 ・新規サービス開発 ・新規事業開発 ・プロダクト企画 ・フィジカルAI市場創造 ・組織マネジメント ・売上管理まで担います。 コンサルティング事業を経営する立場として、事業成長そのものにコミットしていただきます。 業務内容 ＜コンサルティング案件統括＞ ・大型プロジェクトの統括責任者 ・CXOクラスとのリレーション構築 ・プロジェクト品質管理 ・Deliveryマネジメント ＜売上責任＞ ・新規顧客開拓 ・既存顧客深耕 ・提案活動 ・売上目標達成 ＜サービスメニュー開発＞ ・フィジカルAIコンサルティング開発 ・SCM改革サービス開発 ・製造DXサービス開発 ・スマートファクトリーサービス開発
■募集背景 労働力不足、人件費高騰、サプライチェーン再編、物流2024問題、フィジカルAI活用などを背景に、抜本的な産業構造改革が求められています。しかし現在市場では、 経営戦略を描ける人材、現場を理解できる人材、フィジカルAIを実装できる人材、この3つを兼ね備えたプレイヤーが圧倒的に不足しています。 次の成長フェーズとして、 ・フィジカルAI市場の創造 ・サービスメニュー拡大 ・事業開発 ・組織拡大 を推進しています。 その中核を担うシニアマネージャーを募集しています ■ポジション概要 シニアマネージャーとして、コンサルティング事業の売上・組織・サービス成長に責任を持ちます。 一般的なコンサルファームと異なり、Mujinは事業会社です。 そのため、単に案件を獲得しDeliveryするだけではありません。 ・新規サービス開発 ・新規事業開発 ・プロダクト企画 ・フィジカルAI市場創造 ・組織マネジメント ・売上管理まで担います。 コンサルティング事業を経営する立場として、事業成長そのものにコミットしていただきます。 業務内容 ＜コンサルティング案件統括＞ ・大型プロジェクトの統括責任者 ・CXOクラスとのリレーション構築 ・プロジェクト品質管理 ・Deliveryマネジメント ＜売上責任＞ ・新規顧客開拓 ・既存顧客深耕 ・提案活動 ・売上目標達成 ＜サービスメニュー開発＞ ・フィジカルAIコンサルティング開発 ・SCM改革サービス開発 ・製造DXサービス開発 ・スマートファクトリーサービス開発
Job Summary /仕事概要 Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the banquet food preparation staff. Assists in coordinating menus, purchasing, scheduling, food preparation and plating for catering events. The individual is responsible for delivering
仕事内容 ￣￣￣￣ ホテル館内における 製菓部門業務全般の管理 運営をお任せします。 【製菓業務】 アフタヌーンティー商品の製作 ブッフェデザートの製作 ウェディングケーキの製作 ギフト商品の製作 テイクアウト商品の製作 季節限定商品の企画・製作 ケーキ、焼き菓子等の商品開発 製パン、ベーカリー商品の製造 製菓スタッフへの技術指導 など ※製菓業務が中心ですが、 ホテル内で提供するパンやベーカリー商品の 製造にも携わっていただきます。 【マネジメント業務】 スタッフ育成、技術指導 勤怠、シフト管理 人員配置、業務分担 生産計画の作成 業務改善提案 他部署との調整、連携 製菓部門の業務品質向上 など 【管理業務】 原価管理 食材発注 在庫管理 衛生管理 品質管理 予算管理 など