ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ザ・ステーキハウス アウトレットマネージャー を募集しています。 ザ・ステーキハウスは、本格的なアメリカンステーキハウスの魅力と、インターナショナルホテルならではの洗練されたサービスが融合した人気レストランです。 3mを超える備長炭グリルを備えたオープンキッチンでは、シェフのライブ感あふれる調理とともに、国内外のゲストへ記憶に残るダイニング体験を提供しています。 本ポジションは、日々のオペレーション管理にとどまらず、レストランの未来を共に創り上げていくリーダーシップポジションです。 サービス品質の向上、チームメンバーの育成・モチベーションマネジメント、売上最大化に向けた戦略立案に加え、コストコントロールや収益性のマネジメントも重要な役割となります。 大規模かつ国際色豊かな環境を持つANAインターコンチネンタルホテル東京だからこそ、決められた運営を維持するだけではなく、アイデアを形にしながらアウトレットの価値向上に挑戦できる醍醐味があります。 マネージャーとしての裁量を持ち、チームとともにレストランを成長へ導きたい方、そしてゲストに特別な体験を届ける情熱をお持ちの方をお迎えしたいと考えています。 【主な業務内容】 ■レストランの管理 ‐IHGホテルのサービスや衛星基準の実施状況を監督 ‐スタッフとのブリーフィングを通して、VIPや特別な機会の為に訪れたお客様の情報、 特別メニュー等についてスタッフ全員に情報共有を行う。 ‐レストランへ訪れたお客様への出迎え・挨拶を通しパーソナルなサービス提供に努める ‐スタッフのトレーニングやモチベーションを上げる取り組み ■サービス向上 ‐ゲストコメントを通しシェフやF&Bダイレクターと共に、ゲストニーズを捉え改善する ‐レストランにおけるキャンペーンやイベントのの作成・実施 ‐競合分析を行う ‐顧客のデータベースを管理し、パーソナルサービスに努める ‐コスト・フォアキャストの管理 ‐人員計画と部門の予算をダイレクターと共に作成、管理 【必須スキル】 ‐ホテル、ブランドおよび会社にプラスのイメージをもたらしながら、お客様・従業員および第三者と関わる能力を発揮する ‐問題解決、トレーニング経験 ‐コスト・フォアキャストの管理 ‐レストランやホテル料飲部で 4年以上のマネージメント経験 ‐ビジネスレベルの日本語力 ‐日本語・英語でのコミュニケーション可能な方 ■シフト制（所定労働時間7.5時間／１日） ■レストラン営業時間：11.30 am - 10.00 pm (LO 9.00 pm) ■年間休日118日 ■月9日-11日の公休 ■病気休暇年6日
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！ ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 ｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡ 両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､ 総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡ これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡ 当ポジションの方には、東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系金融機関の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、クライアントオフィス内に設置されているパントリー施設の管理をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【求める人物像】 - 気配りができ、丁寧な対応ができる方 - 清潔感を大切にできる方 - コツコツとした作業が好きな方 - オフィス環境づくりに興味があり、チームワークを大切に働ける方 【歓迎するスキルや経験】 - ホテル、飲食店、オフィス内キッチン等のパントリーでの業務経験（アルバイト経験も可） 業務内容 東京都千代田区に位置する、当社のクライアントである外資系金融機関の東京オフィスに当社のメンバーと共に常駐していただき、クライアントオフィス内に設置されている5か所のパントリー施設（カトラリーやドリンクなどの保管場所）の管理、ミニコンビニの商品補充を担当していただきます。 パントリー内の清掃や備品の管理、商品や材料の補充などがメインの業務となります。 先輩スタッフからのレクチャーがありますので、未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけます。 【主な業務内容】 ・コーヒーや乳製品などのドリンクの補充・廃棄、在庫管理および注文管理 ・清掃業務（シンク、コーヒーマシン、カウンター、電子レンジ、冷蔵庫など） ・備品およびミニコンビニ商品の管理・補充（ティーバック、コーヒー豆、カトラリー、紙コップ、洗剤、石鹸など） ・キッチン内の洗い場サポート（イベントやランチタイムの繁忙時におけるお皿、カトラリー、調理器具の洗浄・清掃） 学歴 不問 その他
職種 フルタイム(契約) 職務明細 国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現！ ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ㈱と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソ (Sodexo S.A.) との合弁会社が、 ｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡ 両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､ 総合施設管理（IFM: Integrated Facility Management ）事業を展開｡ これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡ 当ポジションの方には、東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントオフィスにて運営しているビュッフェ形式のフードサービスの実務をご担当いただきます。 詳細は下記の業務内容をご確認ください。 スキル・資格 【求める人物像】 - コミュニケーションを取りながらお仕事をするのが好きな方 - 気配りができ、丁寧な対応ができる方 - 清潔感を大切にできる方 - チームで協力してお仕事をするのが好きな方 - コツコツとした作業が好きな方 【歓迎するスキルや経験】 - ホテルビュッフェ、バイキングでの業務経験（アルバイト経験も可） - 飲食店でのホールスタッフ、簡単な盛り付け・キッチン清掃のご経験（アルバイト経験も可） 業務内容 東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスに当社メンバーと共に常駐していただき、当社がクライアントオフィスにて運営しているビュッフェ形式のフードサービスの実務をご担当いただきます。 クライアントオフィスで働かれている社員の皆様に向けた社員食堂の円滑な運営にご協力いただきます。 社食は基本的にビュッフェ形式のため、料理やカトラリーの補充・入れ替えを行い、常にきれいな状態を保つことがメインのお仕事となります。 ※調理業務は業務内容に含まれません。 また、オフィスで実施するイベント運営に向けた会場準備のサポートにもご協力いただきたいと考えております。 分からないことがあれば、いつでも先輩スタッフにご質問ください。 未経験の方でも安心してお仕事に挑戦していただけるようサポートさせていただきます。 【主な業務内容】 ・料理が少なくなった際の補充・入れ替え
企業概要 HOTEL白林HAKODATE /HOTEL BIACLYN HAKODATE 旧ロシア領事館を改修し、この度ホテルに生まれ変わります。 函館山の中腹、船見町幸坂に立つ旧ロシア領事館は、今から100年以上前に帝政時代のロシアが立てた日本に唯一現存する歴史的建造物です。 この建物の再生にあたり、新たにウェルネス棟を増築し、2025年7月12日に開業いたしました。 求人内容 四季折々の美食を提供する調理師として白林のメンバーとなる仲間を求めています。 ◇調理業務(洋食)◇食材の仕入れ及び在庫管理◇他のスタッフとの連携及びサポート◇新メニューの開発及び清掃◇キッチンの衛生管理及び清掃◇シェフ不在時の代理業務資格 ・調理業務経験【必須】 ・普通自動車免許（AT限定可）お持ちの方尚可...