【インターコンチネンタル横浜ピア8】 レストランサービス スーパーバイザー(Larboard) 募集要項 ■募集情報 MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲) 料飲部門 インターコンチネンタル横浜 ピア8 ■業務内容 横浜・みなとみらいエリアのラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル横浜ピア 8」内のレストラン「Larboard(ラーボード)」にて、スーパーバイザーとしてレストラン運営をサポートしていただきます。 インターコンチネンタル横浜ピア8では、上質な空間と洗練されたサービスを通じて、お客様に特別なダイニング体験を提供しています。 レストランサービス・スーパーバイザーは、マネージャーをサポートしながら、サービス品質の向上、スタッフ育成、ゲスト対応、オペレーション管理などを担うポジションです。お客様の期待を超えるサービスを提供し、レストラン運営の中心メンバーとしてご活躍いただきます。 (主な業務内容) レストラン運営・ゲストサービス ・お客様のお迎え、ご案内 ・オーダーテイク、料理・ドリンク提供 ・会計業務 ・VIPゲストや特別リクエストへの対応 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・ゲスト満足度向上に向けたサービス提供 サービス品質向上 ・IHGブランド基準に沿ったサービスの提供 ・サービス品質の維持・改善 ・衛生基準および安全基準の徹底 ・ゲストフィードバックの分析および改善活動 チームマネジメント ・スタッフの指導・育成 ・OJTトレーニングの実施 ・シフト運営サポート ・チームワーク向上への取り組み オペレーションサポート ・予約状況の管理 ・売上管理サポート ・備品・消耗品の発注および在庫管理
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卓越したホスピタリティは、あなたから始まります 誰かの一日を明るくする自分を想像してみてください。ホテルチームの一員として働けば、出勤するたびにまさにそれを実現することができます。 職務内容: あなたは、ゲストがホテルに到着した際に最初に出会うスタッフの一人であり、ご出発の際には最後にお見送りするスタッフの一人でもあります。荷物の運搬や客室へのご案内、ホテル施設や周辺観光情報のご案内などを通じて、ゲストの滞在をサポートします。温かくパーソナルなサービスを提供し、ゲストのニーズを先回りして考え行動することで、ご到着からご出発まで快適で心に残る滞在体験を創り出します。 ゲストサービスエージェントとして、あなたの役割は単にゲストの到着や出発をサポートすることだけではありません。思い出に残るひとときを創出し、すべてのゲストに「歓迎されている」「大切にされている」「心から気遣われている」と感じていただくことで、ヒルトンの「ホスピタリティの光と温かさ」を広げる重要な役割を担います。 Exceptional Hospitality Starts with You Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! Long Description: You will be