ザ・ペニンシュラ東京では、ご来館いただくお客様の思い出に残る時間を演出するため、仕事に夢と希望を持ち、そして情熱を抱いている レストランマネージャーを募集しています。 ザ・ペニンシュラ東京は高いプロ意識と資格を持ったスタッフに支えられています。 料飲部ザ・ロビー所属 業務内容 ペニンシュラのサービス基準およびオペレーション基準を維持しながら、ザ・ロビーの日々の運営を統括し、円滑かつ一貫性のあるサービス提供を実現する。 ゲストの期待やニーズを先読みし、問題を未然に防ぐとともに、パーソナライズされたダイニング体験を提供することで、高い顧客満足度を実現する。 ビジネス需要に応じた人員計画、シフト作成、人員配置を管理し、生産性、サービス品質、従業員エンゲージメントのバランスを維持する。 効果的なアップセリングや業務計画を通じて売上機会を最大化するとともに、人件費および運営コストを適切に管理する。 ゲストに関わる多様な対応、特別なリクエストへの対応を含むゲストエンゲージメントおよびサービスリカバリーを主導し、プロフェッショナルかつ適切に問題解決を図る。 アシスタントマネージャー、チームリーダー、およびサービススタッフの育成・指導・コーチングを行い、チーム全体の能力向上と後継者育成を推進する。 清潔な環境の維持、設備機器の管理、施設の保全、衛生および食品安全基準の遵守を徹底し、常に運営体制を整える。 財務および運営実績を分析・モニタリングし、各種レポートの作成、改善施策のフォローアップ、および業績向上機会の特定を行う。 調理部門およびホテル内の関連部署と密接に連携し、スムーズな運営と一貫した高品質なゲスト体験を実現する。 サービス向上や業務改善の機会を見出し、ゲスト満足度およびオペレーション効率の向上につながる継続的改善活動を推進する。 応募条件 ラグジュアリーホスピタリティ業界での経験を含む、Food & Beverage部門におけるマネジメント経験5年以上。 レストラン運営、ラグジュアリーサービス基準、ゲストリレーション、および店舗運営管理に関する高い知識。 ゲスト満足度と事業成果の両立を図るための優れたビジネス感覚、意思決定能力、および問題解決能力。 効果的なコーチングとメンタリングを通じて、高い成果を上げるチームを育成・動機付け・維持した実績。 ワークフォースプランニング、人員配置、労働生産性管理、およびコストコントロールに関する理解。 オペレーションシステム、労務管理ツール、およびFood & Beverage運営に関連する各種システムの活用能力。 日本語または英語による優れたコミュニケーション能力を有し、日本語・英語双方を使用できる方歓迎。 皆様からのご応募をお待ちしています。...
日本NCRコマースについて 日本NCRコマースは、小売、レストラン、デジタルバンキングのお客様をテクノロジーの力で支援する グローバルサービスプロバイダーです。柔軟でインテリジェントなプラットフォームと、豊富な業界経験に基づいて開発されたエンドツーエンドの決済機能およびサービスを組み合わせることで、小売、レストランのオペレーション、体験、そしてビジネスの成果における新たな可能性の加速を実現します。 日本NCRコマースは世界約35か国以上でビジネスを展開するNCRVoyix(NYSE: VYX)のグループカンパニーとして、グローバルの知見と経験、専門知識でデジタルトランスフォーメーションを推進しています。 Design, implement, and manage enterprise network solutions for customers, including LAN, WAN, wireless, and network security environments. Lead network deployment and migration projects, coordinating with customers, vendors, and internal stakeholders to ensure successful
日本NCRコマースについて 日本NCRコマースは、小売、レストラン、デジタルバンキングのお客様をテクノロジーの力で支援する グローバルサービスプロバイダーです。柔軟でインテリジェントなプラットフォームと、豊富な業界経験に基づいて開発されたエンドツーエンドの決済機能およびサービスを組み合わせることで、小売、レストランのオペレーション、体験、そしてビジネスの成果における新たな可能性の加速を実現します。 日本NCRコマースは世界約35か国以上でビジネスを展開するNCRVoyix(NYSE: VYX)のグループカンパニーとして、グローバルの知見と経験、専門知識でデジタルトランスフォーメーションを推進しています。 Design, implement, and manage enterprise network solutions for customers, including LAN, WAN, wireless, and network security environments. Lead network deployment and migration projects, coordinating with customers, vendors, and internal stakeholders to ensure successful
#Greatmindsdontthinkalike Uber Japanの求人にご関心をお寄せいただき、ありがとうございます。 私たちは、多様性を尊重し、個性を活かせる職場づくりを大切にしています。Uberでは、単に「仕事ができる人材」ではなく、あなたにしかない視点でチームに新たな価値をもたらす「一人の優れたプロフェッショナル」としてお迎えします。すべての社員が自分の意見を自由に共有し、成長できる環境を提供しています。 チームについて レストランはUber Eatsの中心的存在です。日本の多様で質の高いレストラン業界は、Uber Eatsのグローバルな成長を支える大きな力となっています。 日本のアクイジションチームは、競争の激しい市場の中でUber Eatsの存在感をさらに拡大していくための重要な役割を担っています。 私たちのミッションは、プラットフォーム上で成功できる高ポテンシャルなレストランを発掘し、魅力的な提案を行い、スムーズにオンボーディングへ導くこと。Uberにとって戦略的に重要な市場である日本で、次なる成長フェーズを共に築いていきましょう。 仕事内容 アクイジション アカウント エグゼクティブとして、主要都市の優先度の高い飲食店パートナーを対象に、営業活動の全プロセスを担当していただきます。あなたの取り組みは、Uber Eats上での飲食店の多様性や品質を高めるだけでなく、顧客体験の向上、そして長期的で信頼できるパートナーシップの構築にもつながります。スピード感のある環境の中で、課題を自ら発見し、主体的に解決へ導く姿勢が求められます。 主な業務内容 優先度の高いレストランパートナー候補に対し、初回コンタクトから契約、稼働、初期成長支援までの営業サイクルを一貫して担当 各店舗の課題や目標を理解し、Uber Eatsの価値提案を最適な形で伝えることで強固な関係を構築 東京・大阪・地方都市など、担当エリアを戦略的に分析し、高インパクトな新規開拓機会を特定 オペレーション、マーケティング、アカウントマネジメントチームと連携し、スムーズなオンボーディングを支援 データやツールを活用し、リード管理・優先順位設定・フォローアップ・パイプライン運営を効率的に実行 現場のフィードバックをもとに、プロダクト・価格・プロセス改善に貢献 求めるスキル・経験 エンド・ツー・エンドの営業経験：リード獲得から商談、契約締結まで一人で完結できる方 高い実行力と粘り強さ：課題があっても諦めず、確実に成果を出せる方 優れたコミュニケーション力：日本語で自信を持って説明・交渉ができる方（＋英語での環境に抵抗がない方） 営業・ビジネスセンス：個人経営の飲食店からチェーン展開企業まで、相手に合わせた提案ができる方 歓迎スキル・経験 B2B営業、パートナーシップ、または事業開発の経験（目安：2〜4年） 特にテック業界、ホスピタリティ業界、またはFMCG業界での経験を歓迎します ビジネスレベル以上の日本語力と、基礎的な英語力（読み書き） 日本の飲食業界・飲食文化に対する深い理解 CRMシステム（例：Salesforce）の使用経験、およびKPI達成を重視する環境での営業経験 個人およびチーム目標の達成に向けて自律的に行動できる方 マルチタスク管理能力が高く、細部まで丁寧に対応できる方 Ready to Ride?
Exceptional Hospitality Starts with You Picture yourself brightening someone’s day. When you join our hotel team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As an F&B Attendant, you will welcome guests with
■会社概要 TableCheckは「Dining Connected〜世界中のレストランとゲストをつなぐプラットフォーム〜」をミッションに掲げる日本発のレストランテックカンパニーです。私たちは、テクノロジーを駆使して次世代の「おもてなし」を実現し、飲食店向けの予約・顧客管理システムやユーザー向けの飲食店検索・予約サイトを提供しています。24時間365日リアルタイムで空席情報を把握することで、飲食店とユーザー双方にとって最適なレストラン体験をサポートします。 また、ゲスト向けの新しいサービスのリリースなど、多様なサービスを展開し、常に成長し続けています。私たちは、革新的なサービスの提供を通じて業界のリーダーとしての地位を確立し、お客様に最高の体験を提供することを目指しています。 TableCheckは、成長著しいフェーズにあり、共に成長できる仲間を求めています。一昨年4月には、従業員満足度が高い企業として、「ベストモチベーションカンパニーアワード 2024」を受賞しました。28か国・地域から優秀な人材が集う多様性に富む組織で、私たちと一緒に、お客様に最高の体験を提供するための挑戦に参加しませんか。 ■業務概要 当社のパートナーセールスは、パートナー企業を通じて新たな導入店舗を獲得し、受注数を最大化させることがミッションです。具体的には、新規パートナーの発掘・既存パートナーへの商品・サービス理解の浸透、提案活動のサポート、案件の進捗管理・課題解決をしながらパートナー企業が成果を発揮するための伴走をしていただきます。定例ミーティングや飲食業界のイベントを通じて継続的な関係を築き、共に市場開拓を推進する役割も担います。また、営業部門長や他部門長とも連携し、効率的な販売フローを設計・改善するなど、事業全体の成長に直結するポジションです。 ■職務内容 ・パートナー案件の進捗管理と社内連携 ・パートナーの営業活動の成果を最大化させるための、課題特定・解決に向けた施策提案 ・パートナー契約管理 ・新規パートナー候補の開拓・条件交渉 ・営業資料・提案トーク・FAQ等の作成・整備 ・社内関係者（営業・導入・カスタマーサクセス）との連携・オペレーション、フロー改善 ■必須要項 以下いずれかのご経験 ・営業経験（3年以上） ・社内外の関係者を巻き込んだプロジェクトマネジメントの経験 ■歓迎要件 ・SaaS業界での就業経験 ・マネジメント経験 ・パートナーセールスの経験（3年以上） ■求める人物像 ・主体的に課題を発見し、行動に移せる自走力がある方 ・相手の立場を踏まえた誠実で円滑なコミュニケーション力がある方 ・変化を楽しみ、学び続ける成長意欲がある方 ■身につくスキル ・パートナー企業の事業や戦略を理解し、最適な提案を行う企画・提案力 ・新規開拓から関係維持までを通じた営業推進力・交渉力 ・飲食業界の知識や販売プロセス改善を通じて磨かれる業界・業務理解力 ■その他条件 ＜雇用形態＞ ・正社員（期間の定め無し） ・試用期間：3ヶ月 ＜年収＞ ・経験とスキルに応じて検討
BVLGARIが誇るラグジュアリーなホスピタリティの世界において、人材は最も重要な資産です。 HR Generalistは採用、労務管理、従業員対応、人事制度運用を通じて組織の成長を支え、従業員が最大限に力を発揮できる環境づくりを推進するポジションです。 【募集要項】 就業場所 東京都中央区銀座2-7-12 所属 人材開発部 役職 HR Generalist 就業時間 9:00～18:00（休憩60分） 休日 年間120日 定休日 なし 雇用形態 正社員 契約期間 期間の定めなし 試用期間 3か月 想定給与 経験・能力を考慮のうえ決定（500万円～） 福利厚生 社会保険完備、交通費支給、食事補助、Marriottグループ福利厚生制度、定期健康診断、各種研修制度 仕事内容 ・中途採用および新卒採用業務全般 ・求人票作成および採用エージェントとの折衝 ・面接調整、採用オファー、入社手続き対応 ・入退社、異動、昇進等の人事手続き ・勤怠および労働時間管理 ・社会保険、労働保険関連業務の管理 ・休職、復職対応および従業員面談の実施 ・従業員からの各種相談対応
■会社概要 TableCheckは「Dining Connected〜世界中のレストランとゲストをつなぐプラットフォーム〜」をミッションに掲げる日本発のレストランテックカンパニーです。私たちは、テクノロジーを駆使して次世代の「おもてなし」を実現し、飲食店向けの予約・顧客管理システムやユーザー向けの飲食店検索・予約サイトを提供しています。24時間365日リアルタイムで空席情報を把握することで、飲食店とユーザー双方にとって最適なレストラン体験をサポートします。 また、ゲスト向けの新しいサービスのリリースなど、多様なサービスを展開し、常に成長し続けています。私たちは、革新的なサービスの提供を通じて業界のリーダーとしての地位を確立し、お客様に最高の体験を提供することを目指しています。 TableCheckは、成長著しいフェーズにあり、共に成長できる仲間を求めています。28か国・地域から優秀な人材が集う多様性に富む組織で、私たちと一緒に、お客様に最高の体験を提供するための挑戦に参加しませんか。 ■業務概要 本ポジションは、日本市場における営業戦略の立案・実行を牽引する役割です。営業チーム、マーケティング、経営陣との連携により、営業プロセスの設計・改善、KPIに基づく施策の企画推進を通じて、事業目標の達成を支援します。 市場調査・競合分析をデータに基づいて実施し、課題の可視化と改善施策の実行によって、営業活動のエフェクティヴネスと効率性の両軸を向上させます。 ■職務内容 ・営業戦略の強化：経営目標、中期経営計画を達成するための営業戦略の策定。また、戦略に基づいた企画の設計やチームの改編など効果を最大化させるアクションの策定と推進。 ・企画立案・実行：社内の営業チームおよび関連部門と協力し、市場動向や顧客ニーズに基づいたターゲティングのブラッシュアップ、アクションの企画立案、実行支援をする。 ・データ分析とインサイト：市場データや営業パフォーマンスデータを分析し、洞察を得て営業戦略の改善に役立てる。 ・営業資料・ツールの作成：営業活動を支援するためのプレゼンテーション資料や提案書、その他の営業ツールを作成する。 ・営業キャンペーンの企画・管理：新規顧客獲得や既存顧客のアップセルを目的とした営業キャンペーンを企画・管理し、その効果を測定・分析する。 ・市場調査のサポート：競合分析や市場トレンドの調査を行い、営業戦略の策定に必要な情報を提供する。 ・コミュニケーションと調整：営業チーム、マーケティング部門、その他の関係者との間で効果的なコミュニケーションと調整を図り、営業活動の円滑な遂行を支援する。 ■身につくスキル 戦略・分析領域 ・市場・競合分析、KPI逆算設計力 ・データドリブンな意思決定力 ・事業のPL理解（LTV/CAC等の事業指標への理解） 仕組み化・オペレーション領域 ・営業プロセスの型化・標準化スキル ・インセンティブ・評価制度設計スキル ・SFA/CRMを定着させる設計・運用力 組織・対人領域 ・経営層への提言力（数字をストーリーで語る力） ・部門間の利害調整・折衝力 ・組織を動かして実行まで持っていく推進力 ■必須要件 ・営業企画 / 事業企画 / 経営企画 / 事業統括の実務経験
About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to
ザ・ペニンシュラ東京では、ご来館いただくお客様の思い出に残る時間を演出するため、仕事に夢と希望を持ち、そして情熱を抱いている スーシェフ- ヘイフンテラスキッチン を募集しています。 ザ・ペニンシュラ東京は高いプロ意識と資格を持ったスタッフに支えられています。 料飲部ヘイフンテラスキッチン配属 業務内容 シェフをサポートし、ホテルの高い品質基準を維持するとともに、継続的な改善を推進する。 チームの品質向上に向けた改善策を常に模索し、求められるパフォーマンス基準の達成に努める。 各チームおよび委員会の活動や決定事項を積極的に支持し、円滑な運営に貢献する。 チーム目標の達成に向けて、継続的かつ積極的に取り組む。 ホテルのビジョン・バリューを体現し、チームカルチャーの醸成に積極的に貢献する。 常に前向きで活力があり、思いやりのある姿勢でチームメンバーと接する。 応募資格 広東料理に関する幅広い知識と専門的な調理技術を有する方。 卓越したリーダーシップを発揮し、調理チームの指導・育成・モチベーション向上を通じて、オペレーションの向上を推進できる方。 サービスチームや経営層と円滑に連携できる、高いコミュニケーション能力と協調性を有する方。 5つ星ホテルまたは同等レベルの中国料理レストランにおいて、マネージャークラスとして10年以上の実務経験を有する方。 皆様からのご応募をお待ちしています。...
企業概要 日本初進出となるプルマンブランドを2018年10月開業いたしました。 フランス・パリを拠点とし、世界110ヵ国に5400を超えるホテルやリゾートを展開する世界最大級のホテルチェーン「アコー」は、アップスケールブランド「プルマン」を2018年10月に開業。 「プルマン」は革新的かつ洗練されたデザインを特徴とする、ビジネスの利便性とレジャーの快適性を追求した、アコーホテルズが誇るハイクラスホテルです。 客室数は143室、プルマンの新しいコンセプトを導入したレストラン、オープンスカイバー、エグゼクティブラウンジ、フィットネス、地域のビジネスやイベントなどにも対応できる宴会場施設を備え、今までにない利便性とウェルネスのコンセプトを組み合わせたスタイリッシュな空間となります。 求人内容 ホテル経理業務全般 ・購買部門のサポート ・ギフトバウチャーの管理 ・売掛業務 ・Income Audit 資格 ・ホテル業務経験者（経理初心者歓迎） ・PC,エクセル（関数）のスキルをお持ちの方 ・ビジネスレベルの日本語が話せる方 ・語のコミュニケーションに抵抗がない方（会計システムのトレーニングは英語） ・自主的に学んでいける方、責任をもって最後まで自分でやろうとする方 ・土曜日、祝日、月末月初に出勤が可能な方 ・外国籍の場合、日本で経理で就労できるビザを既にお持ちの方のみ その他の情報 ・社会保険（労災・健康保険・雇用保険・厚生年金） ・食事手当（月額上限13,650円） ・交通費支給（月額上限50,000円） ・時間外・深夜・休日勤務手当 ・勤続6ヶ月後国内外アコーグループホテルの割引社員カード発行 ・ 社員休憩室自動販売機飲み物提供（毎週２本まで） ・誕生日特典（誕生日月に商品券社員は１万円分プレゼント）...
About Us ダイソンは、「本当の問題をテクノロジーの力で解決する」ことをミッションとするグローバルなテクノロジーカンパニーです。世界に先駆けて日本で発表された初の商業用掃除機G-Forceから、空気清浄機能付きヘッドホンDyson Zoneまで、私たちのイノベーションは日々の暮らしと働き方を変え続けています。 今回、ダイソンの最新イノベーションを日本の企業へ届け、ビジネス成長をけん引する経験豊富な営業職を東京で募集します。 About the Role (ポジションの概要) ダイソン プロフェッショナル（B2B）の独自のカテゴリーであるAir Blade（ハンドドライヤー）をはじめ、Floor Care（掃除機）、Environmental Care（空気清浄機）、Personal Care（ヘアドライヤー／ヘアスタイリング関連製品）などの製品の営業活動を担当していただきます。 プロフェッショナルセールスとして、ダイソンB2B領域における売上拡大、成長目標および主要営業KPIの達成を牽引していただきます。担当エリアは日本全国です。 ＜具体的な業務内容 ＞ ︎ 売上目標の達成 · ダイソン商材の新規・既存業務用/プロフェッショナルエンドユーザー、および中間卸向けに、目標に沿った商談を実行 · 顧客と販促計画を定期的に合意・更新・管理 · 売上予測・販促活動に基づき、利益予算の管理をサポート · 市場分析（販促、季節性、流通の変化、新製品、競合情報など）をもとに、正確な12ヶ月業績予測をサポート · 顧客の要望や収益性を正確に把握し、提案・対応 ︎ 提案活動と関係構築 · 業務用/プロフェッショナルエンドユーザー、中間卸に向け、顧客ニーズに合致した提案／プレゼンテーションを実施 · 新規開拓・既存顧客への継続的な提案活動
日本NCRコマースについて 日本NCRコマースは、小売、レストラン、デジタルバンキングのお客様をテクノロジーの力で支援する グローバルサービスプロバイダーです。柔軟でインテリジェントなプラットフォームと、豊富な業界経験に基づいて開発されたエンドツーエンドの決済機能およびサービスを組み合わせることで、小売、レストランのオペレーション、体験、そしてビジネスの成果における新たな可能性の加速を実現します。 日本NCRコマースは世界約35か国以上でビジネスを展開するNCRVoyix(NYSE: VYX)のグループカンパニーとして、グローバルの知見と経験、専門知識でデジタルトランスフォーメーションを推進しています。 Job Title: Senior Field HR Specialist, APAC Location: Kayabacho, Tokyo NCR Voyix is seeking a dedicated and experienced Employee and Labor Relations Senior Specialist to join our team in Japan, and support the
■会社概要 富裕層のお客様向けにライフスタイル・コンシェルジュサービスを提供するグローバル企業です。 レストラン予約や旅行手配、イベントチケットの手配など、日常から特別な体験まで幅広いご要望にお応えし、お客様一人ひとりに合わせたパーソナライズされたサービスを提供しています。 世界各国に拠点を持ち、グローバルに事業を展開。主に金融機関や大手企業の会員向けサービスとして提供されており、 高品質な顧客体験（Customer Experience） を強みとしています。 テクノロジーとホスピタリティを融合させ、世界中のお客様の「やりたい」を実現することをミッションとしています。 ■職種名 総務 ■雇用形態 正社員 ■勤務地 〒160-0023 東京都新宿区西新宿3丁目7-30 フロンティアグラン西新宿6階 （最寄り：都庁前駅／新宿駅） 都庁前駅（都営大江戸線） 徒歩 約6〜8分 初台駅（京王新線） 徒歩 約8〜10分 新宿駅（JR・私鉄・地下鉄各線） 徒歩 約12〜15分 南新宿駅（小田急線） 徒歩 約13〜15分 ■仕事内容 オフィス運営を支える総務業務を担当いただきます。 清掃や備品管理、郵送物対応など、日常的な業務を通じて、社員が快適に働ける環境づくりに貢献していただくポジションです。業務内容はご本人のご経験やご状況に応じて調整いたします。 ■主な業務内容 オフィス内の簡易清掃（デスク周り、共有スペース等） 郵送物の仕分け・配布・発送手配 備品管理および補充（文房具・消耗品など） 近隣への買い出し（軽微な物品）
会社概要 ロケットナウ（Rocket Now）について ロケットナウは、送料とサービス料が無料のフードデリバリーサービスです。和食、洋食、ヘルシー志向の料理など多彩なジャンルの料理から、デザートやドリンクまで迅速かつお得にお楽しみいただけます。サービスは、北海道、東北（仙台）、関東（東京・神奈川・埼玉・千葉）、中部（愛知・静岡）、関西（大阪・京都・兵庫）、広島、九州（福岡）を中心に展開中です。 ロケットナウアプリは、グローバルマーケットインテリジェンス企業の「センサータワー（Sensor Tower）」が主催する「Sensor Tower APAC Awards 2025」にて、「2025年に世界でローンチされた飲食店注文・フードデリバリーアプリ部門」で「世界最多ダウンロード数を記録」したアプリに認定されました。また、『Best App Award 2025』において、カテゴリ別部門ショッピングカテゴリ優秀賞を受賞。iOS／Androidの両アプリストアのダウンロード数は、フードデリバリーアプリ部門9カ月連続1位を獲得しました*1。アプリはサービス開始*2から15カ月で500万ダウンロードを突破するなど成長を続けています。 ＊1 2025年7〜2026年3月 iOS、Android 統合ベース ＊2 2025年3月30日 サービスリリース時点 （出所：Global Market Intelligence: Sensor Tower） CP One Japanについて CP One Japan合同会社は、NYSE（ニューヨーク証券取引所）に上場しているFortune 150のテクノロジー企業Coupang, Inc.（NYSE: CPNG）の日本法人です。CP One Japanは、日本国内で「ロケットナウ（Rocket
Take a step forward and let Edenred surprise you. Every day, we deliver innovative solutions to improve the life of millions of people, connecting employees, companies, and merchants all around the world. We know there are
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世界基準のペストリーを支える、次世代リーダーを募集。 ANAインターコンチネンタルホテル東京では、レストラン、クラブラウンジ、アフタヌーンティー、宴会、ウェディングなど、多彩なシーンで提供するペストリー・デザートを製作しています。 今回募集するのは、ペストリー＆ベーカリー統括マネージャーを支え、チームの中心となって活躍いただくペストリーマネージャーです。 現場での製造業務に加え、スタッフの育成やシフト管理、品質・衛生管理など、日々のオペレーションをリードする重要なポジションです。現場とマネジメントの両方に携わりながら、ホテルのペストリー部門を支えていただきます。 【主な業務】 ペストリー部門のマネジメント業務および製造業務を担当していただきます。 ■レストラン・クラブラウンジ・宴会・ウェディング向けスイーツの製造 ■日々のオペレーション管理 ■スタッフの指導・育成・技術指導 ■シフト作成・勤怠管理 ■食材の発注・在庫・原価管理 ■HACCPに基づく衛生・品質管理 ■季節商品・イベント商品の企画、商品開発 ■ペストリー＆ベーカリー統括マネージャーのサポート ■他部署との連携・調整 【主な業務】 ペストリー部門のマネジメント業務および製造業務を担当していただきます。 ■レストラン・クラブラウンジ・宴会・ウェディング向けスイーツの製造 ■日々のオペレーション管理 ■スタッフの指導・育成・技術指導 ■シフト作成・勤怠管理 ■食材の発注・在庫・原価管理 ■HACCPに基づく衛生・品質管理 ■季節商品・イベント商品の企画、商品開発 ■ペストリー＆ベーカリー統括マネージャーのサポート ■他部署との連携・調整 【必要経験・スキル】 製菓の経験が5年以上ある方 日本語のコミュニケーションスキル 【求める人物像】 ■製菓の経験を活かし、次のステージとしてマネジメントに挑戦したい方 ■チームワークを大切にし、スタッフの成長を支援できる方 ■周囲と積極的にコミュニケーションを取り、円滑な職場づくりができる方 ■品質や衛生管理に高い意識を持ち、安定したオペレーションを実現できる方 ■現場にも積極的に入り、率先して行動できるリーダー ■他部署とのコミュニケーションに抵抗のない方 【勤務時間】 シフト制 実働7.5時間/日（休憩1時間あり）
Richemont, one of the world leaders in the luxury sector, has various Houses specializing in jewelry, watches and high-end accessories. Each Maison proudly embodies a tradition of style, quality and craftsmanship and Richemont strives to preserve