企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 資格 スーシェフ、CP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、指導する。 会社とホテルの方針と手順を常に遵守すること。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取扱いの実践、 HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、器具・用具の衛生的な取り扱いと保管。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新製品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 注意事項を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備があれば、直属の上司に速やかに報告すること。 直属の上司に報告すること。 その他の情報 アコー・グローバルおよびホテルチームの一員となる。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務...
人気旅行予約プラットフォームを運営する上場ベンチャー企業です。 日本初のグローバルOTA（Online Travel Agent）を目指企業すです。 当社が手掛けるサービスは国内線国際線の格安航空券を一括比較・予約できる格安航空券予約サイトとしてはじまりました。 いまや交通機関、ホテル、レストラン、その他旅行商品とサービス領域を大きく広げ、アプリは1900万ダウンロードを突破し、月間ユーザー数700万人を記録しました。 今後も新たなプロジェクトを続々と立ち上げる当社。ぜひ私たちと共に冒険心いっぱいに新たなサービスを世界のユーザーへと届けていきましょう！ 主力製品・サービス ◆事業内容 オンライン事業／システム販売 ◇「Online Travel Service」を運営 └格安航空券の予約販売サイト └月間300万ユーザー＆アプリ1800万DL突破 └国内線・国際線の航空券の他 ホテル、レンタカー、グルメ、その他旅行商品の 予約サービスへと領域を拡大しています。 仕事内容 旅行予約プラットフォームの開発マネジメントをお任せします。 ◆POINT／得られる経験 ☆多様な立場の人を巻き込み牽引するリーダー経験 ☆月間ユーザー数700万人以上 旅行予約プラットフォーム「skyticket」を さらなる成長を促す多様なプロジェクトを牽引！ →多国籍なエンジニア（海外子会社）との業務連携 →既存システムのモダン化 →既存システムの他言語対応 →新規開発案件のハンドリング など ◆業務詳細 ・海外子会社のエンジニアとのやりとり ・開発チームのプロジェクト管理・統率 ・最適仕様実現のための各部や他社との折衝 ・基本仕様の設計や開発方針の選定 ・開発コードのレビュー、品質管理 ◆職場環境 社内にマーケター、デザイナー、エンジニア…
NISADE are seeking Front Desk Duty Mangers for Niseko, Rusutsu and Furano! NISADEでは、ニセコ、ルスツ、フラノでフロント・デューティーマネージャーを募集しています! フロントデスクのデューティ・マネージャーは、フロントオフィスのオペレーションが円滑に行われるようにする重要な役割を担っています。お客様のご要望や苦情に親身になって迅速に対応し、お客様にご満足いただけるよう適切な処置を施します。また、フロントオフィスマネージャーを補佐し、部署間のコミュニケーションやスタッフのスケジュール管理など、フロントデスク業務のすべての業務が効率的かつ効果的に行われるようにします。また、強いコミュニケーション能力を有し、効果的なリーダーシップ能力を発揮することが求められます。チームをリードしてくれる、日本語と英語を話すフレンドリーなスタッフを募集しています。 仕事内容: フロントデスクの日常業務の監督と管理 フロントオフィスとゲストサービスオペレーション間の定期的、継続的なコミュニケーションの確認と指導 ゲストや従業員とのすべてのやり取りにおいて、優れたサービスを提供するための従業員のコミットメントと必要なサービス行動の育成 オーナーとの良好な関係の維持 ゲストの期待を上回る高水準の直感的なサービスの提供 効率的でフレンドリーなチェックイン/アウト ゲストのアカウントと記録の日々の管理 レストラン、スキーレッスン、レンタルなどの新規予約、予約の変更、キャンセルを行い、料金が正確に記録されていることを確認する 各予約を事前にチェックし、正確な到着と出発の予約、スキーレンタルやスキーレッスンのバウチャーなどを確認する お客様のご要望やお問い合わせへの迅速な対応 フロント/ロビーエリア（共用バスルームを含む）を清潔に保つ ハウスキーピングと効果的にコミュニケーションをとり、高レベルの清潔さとゲストの要望が適切に行われるようにする 電話、メール、社内からの問い合わせへの対応 必要に応じて、ゲストの移動のアシスト 備品、鍵、落し物の記録とセキュリティ管理 その他、マネージャーから指示された職務 ゲスト、スタッフ、破損、メンテナンスに関する問題を直属の上司であるホテルマネージャーやフロントオフィスマネージャーに直ちに報告すること ホテルマネージャー／フロントオフィスマネージャーを補佐し、スタッフに対するトレーニングを実施する The Front Desk Duty Manager plays
オールウェイズホテル内にあるレストランエレメンツではパートタイムのキッチン・接客スタッフを募集しております。 料理の仕込み補助と調理補助、弁当配達、配膳業務、テーブルの片付けから接客・会計、清掃等が主な業務になります。 このポジションの業務は、細部にまで注意を払い、柔軟な環境で仕事ができる人が求められます。又、毎日のオペレーションがスムーズに行われるように、ホールとキッチンの両方のチームをサポートする責任があります。接客業務ではレストランの顔であり、すべてのお客様に楽しい食事の時間を提供する責任があります。 Restaurant Elements, located in the Always Hotel, is looking for a part time staff member. Your main duties will include cooking and cleaning, customer service, and sales. You will be responsible for supporting both the
NISADE are seeking Guest Experience Ambassador Team Leader for Niseko, Rusutsu and Furano! NISADEでは、ニセコ、ルスツ、富良野でゲストサービスチームリーダーを募集しています! ゲスト・エクスペリエンス・アンバサダーは、送迎サービスから暖炉の火入れ、スキーのお手伝いまで、あらゆることをサポートする、多彩で楽しい仕事です。ゲストをお迎えする最初の「タッチポイント」となることも多く、ゲストの心に残る思い出を作るために全力を尽くします。 ゲスト・エクスペリエンス・アンバサダー・チームリーダーは、すべてのGEAが効率的かつシームレスに連携し、ゲストの期待を確実に上回るようにするための重要な役割を担っています。 GEAは、NISADEの高いサービスレベルを維持するために、すべてのゲストの体験が効率的、丁寧かつプロフェッショナルに処理されるように、チームと協力します。 GEAのTLは、FDチームとも密接に連携し、すべてのタスクが完了するように確認します。 Nisadeは、高いモチベーションを持ち、強い倫理観を持ち、少なくとも1～2年のリーダーシップポジションの経験を持ち、ミッションと目標の達成に導く重要な役割を担う方を求めています。 主な職務 ホテルゲストエクスペリエンスアンバサダーチームの監督と管理 他のホテルのGEAチームリーダーやGEAと協力し、すべてのNisadeゲストにシームレスな体験を保証する。 すべての車両が清掃され、よく整備され、損傷していないことを確認すること。 GEAのフロントデスクとコンシェルジュの間の定期的、継続的なコミュニケーションをリードする（例：シフト前のブリーフィング、スタッフミーティングの管理など） ゲストや従業員とのすべてのやり取りにおいて、優れたサービスを提供するための従業員のコミットメントと必要なサービス行動を育成する。 オーナーとの良好な関係を維持する ゲストのリクエストに迅速に対応し、ゲストの期待を超えることを目標に直感的なサービスを提供すること ドライバーリストを確認し、ドライブが効率的に管理されていることを確認する。 GEAが提起したゲストの問題や苦情への対応 必要に応じて、ゲストを村の中で運転／輸送すること 備品、鍵、忘れ物などのセキュリティの記録・管理 スタッフのスケジューリングとロスターのアシスト ゲスト、スタッフ、破損、メンテナンスの問題については、直属の上司、ホテルマネージャー、フロントオフィスマネージャーに直ちに報告すること。 スタッフのためのGEAトレーニングの実施を支援する。 出入りするゲストを笑顔とアイコンタクトで温かく迎え、指定された部屋まで案内し、家電製品の使い方を簡単に説明し、部屋を紹介する。 リゾートのアクティビティをゲストに紹介し、ゲストサービスをアップセルする。 電話やオンラインでレストランを予約し、ゲストがT&Cに署名して承認した後、レストランの確認書を受け取り、必要であればゲストをレストランに案内する。 フロントのサポート、ロビーの交通整理 電話や社内でのゲストからの問い合わせに対応する ロビー、スキー場、温泉エリアの清掃（共用バスルームも含む
POSITION SUMMARY Process all guest check-ins, verifying guest identity, form of payment, assigning room, and activating/issuing room key. Set up accurate accounts for each guest according to their requirements. Enter Marriott Rewards information. Ensure rates match
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 効果的な業務関係を構築し、維持する。 プロフェッショナルでフレンドリー、かつ積極的なゲストサービスを提供し、同僚をサポートする。 積極的にアイデアや意見、提案を共有する。 準備と実行の効率化。 デミシェフ・ドゥ・パルティとして成長するための料理知識と技術を習得する。 マネージャーから割り当てられた他の合理的な業務を遂行する。 資格 ホテルまたはレストランでの経験必須。 アウトレットの要件に応じて、昼夜を問わずシフトに柔軟に対応可能な方を求めます。 英語と日本語の会話スキルがあると望ましいです。 マルチタスクが可能な方。 地元および国際的なゲストとのコミュニケーション能力が求められます。 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
JOB SUMMARY Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees. The position provides the financial expertise to enable
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 スイスホテル南海大阪の基準に従い、丁寧、効率的、プロフェッショナル、かつフレンドリーな態度で予約リクエストや着信に対応する。 電話、メールのお問い合わせへの対応 該当するオペレーション部門への予約関連トレーニングの提供をアシストする。 予約システムに入った予約内容のアップデート 予約デイリー/ウィークリー/マンスリーチェックリストに従って全ての業務を遂行する。 旅行代理店からのコミッションに関する問い合わせを調査し、サポートする。 高いレベルのゲストサービス、チームワーク、そして可能な限り「既成概念にとらわれない」姿勢を示し、模範となる。 資格 4～5つ星ホテルでの同様の業務経験（予約チーム） ホテルでの経験が望ましい 英語および日本語での文書および口頭でのコミュニケーション 以下のようなシステムの使用経験 オペラクラウド リザウェブ TLリンカーン テーブルチェック 一休レストラン ホットペッパーなど 企業のニーズに応じてプロセスを変更するオープンさが必要。 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 効果的な人間関係の構築と維持 同僚をサポートしながら、常にプロフェッショナルでフレンドリーで積極的なゲストサービスを提供する。 アイデア、意見、提案を積極的に共有する 効率的な準備と実行 ドゥミ・シェフ・ドゥ・パルティとして成長するための調理知識とスキルの習得 同僚ハンドブックに記載されているガイドラインに従うこと その他、マネージャーから指示された妥当な職務を遂行する 資格 あなたの経験やスキルは以下の通りです： ホテルやレストランでの経験がある方。 柔軟性があり、昼夜を問わず、店舗の要望に応じてシフトを組むことができる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 複数の仕事をこなすマルチタスク能力。 国内外のゲストとのコミュニケーション能力。 ホテルやレストランでの経験があること。 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語ができることが望ましい。 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
Company Description スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 Job Description 主要な成果物と責任 · 常に正しい身だしなみ基準に従うようにする · 好みを把握し、プロフィールを更新することでゲストの満足度を超える · レストランのメニューと日替わりスペシャルについての詳細な知識を常に維持する ・使用されるグラスや適切な付け合わせを含むドリンクサービスに精通する · レストランの財務、LQA、TrustYou、Forbes の目標を毎日フォローアップします · 常にゲストの要望を予測し、サービスを提供する · エリア/部門の毎日の財務目標をフォローする ・開閉チェックリストを活用し、スムーズな開閉を実現 · サービス中にサービスステーションが常に片づけられ、補充されるようにする · 目立たずプロフェッショナルな方法で食品や飲料の提供と片付けを行う ・積極的にメニューを提示する · 職場内で権限と責任を感じられるようにする · マネージャーがゲストからのフィードバックを常に最新の状態に保ち、グリッチ レポートを更新できるようにします。 · 地域統治団体の要求に応じて HACCP および FIFO 基準を維持します
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 レストランやバンケットから要求された機器を準備する。 関数やレストランサービスに必要な機器が適切な時期に準備されるようにする。 全ての給仕や厨房スタッフと協力し、コミュニケーションを取る。 資格 ホテルまたはレストランでの経験必須。 アウトレットの要件に応じて、昼夜を問わずシフトに柔軟に対応可能な方を求めます。 英語と日本語の会話スキルがあると望ましいです。 マルチタスクが可能な方。 地元および国際的なゲストとのコミュニケーション能力が求められます その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 主な成果物と責任 - 常に正しい身だしなみ基準を守ること - 好みを把握し、プロフィールを更新することで、ゲストの満足度を高める - レストランのメニューや日替わりメニューについて常に詳しい知識を持つこと - 使用するグラスや適切な付け合わせなど、ドリンクサービスに精通していること。 - レストランの財務、LQA、TrustYou、Forbesの目標を毎日フォローすること。 - 常にゲストの要望を予測し、サービスを提供する。 - エリア/部門の日々の財務目標のフォローアップ - 開店・閉店チェックリストを使用し、スムーズな開店・閉店を行う - サービスステーションが常に清掃され、サービス中に補充されていることを確認する。 - 控えめでプロフェッショナルな態度で飲食物を提供し、片付けること - 積極的にメニューを提示する - 職場で権限を与えられ、責任を感じること - グリッチレポートを更新できるよう、ゲストからのフィードバックを当直マネージャーに報告すること - HACCPとFIFOの基準を維持する。 - 緊急時にはホテルの避難ポリシーに従うこと - マネージャーの指示に従い、必要な説明会やトレーニングセッションに出席すること - 財務部門が定めたガイドラインに従って財務手続きを行う
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 効果的な業務関係を構築し、維持する。 プロフェッショナルでフレンドリー、かつ積極的なゲストサービスを提供し、同僚をサポートする。 積極的にアイデアや意見、提案を共有する。 準備と実行の効率化。 デミシェフ・ドゥ・パルティとして成長するための料理知識と技術を習得する。 マネージャーから割り当てられた他の合理的な業務を遂行する。 資格 ホテルまたはレストランでの経験必須。 アウトレットの要件に応じて、昼夜を問わずシフトに柔軟に対応可能な方を求めます。 英語と日本語の会話スキルがあると望ましいです。 マルチタスクが可能な方。 地元および国際的なゲストとのコミュニケーション能力が求められます。 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
Company Description スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 Job Description スーシェフ、CDP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、リーダーシップを発揮する。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取り扱い、HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOpractices、衛生的な機器と器具の取り扱いと保管の徹底。 毎日の調理において最高水準と一貫した品質を確保すること。 新商品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションを熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備がある場合は、速やかに直属の上司に報告すること。 Qualifications ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 Additional Information アコー・グローバルおよびホテルチームの一員となる。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 店舗の標準業務手順に従って、サービスの準備を整える。 ゲストが楽しく、専門的に提供される飲食体験を満喫できるようにする。 お客様を迎え、メニューを提示し、項目を説明する。 優れた価値とサービスを提供し、アップセルの技術を活用して売上と利益を最大化する。 すべてのサービスおよびキッチンスタッフと協力し、コミュニケーションを取る。 高いパフォーマンスと満足度/エンゲージメントのためにチームを動機づける。 資格 ホテルまたはレストランでの経験がある方。 店舗の要件に応じて、日中・夜間を問わず柔軟にシフトに対応できる方。 深夜の営業があるため、ホテルの近くに住んでいる方。 英語および日本語の会話スキルが望ましい。 複数のタスクを同時に処理する能力。 地元および国際的なゲストとコミュニケーションが取れる能力。 その他の情報 アコール・グローバルおよびホテルチームの一員として。 シフト中の従業員食事、ランドリー、年次記念滞在を提供。 ホテル内およびアコールネットワーク内でのキャリアプログレッション。 進歩的なチーム内での業務。...
企業概要 スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。 多様性と包括性への取り組み 私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。 求人内容 ホテルまたはレストランでの勤務経験がある方 必要に応じて、日勤または夜勤に柔軟に対応できる方。 英語と日本語が話せることが望ましい。 マルチタスクができる方 清潔な職場環境 資格 スーシェフ、CP、コミ、スチュワードなどすべての部下を管理し、指導する。 会社とホテルの方針と手順を常に遵守すること。 料理の準備、調理、品質管理、カット、HACCPの管理。 毎日の仕込み（MEP）を管理し、食材を準備する。 食品調理エリアの点検と清掃、安全な個人衛生と衛生的な食品取扱いの実践、 HACCP、ラベリング、FIFO/FEFOの実践、器具・用具の衛生的な取り扱いと保管。 毎日の調理において、最高水準と一貫した品質を確保すること。 新製品、レシピ、調理技術に精通していること。 全メニュー、日替わりメニュー、プロモーションについて熟知していること。 厨房内のすべての電気機器、機械機器の使用に精通し、取り扱い時の安全注意を守ること。 注意事項を守ること。 危険、危険な作業状況、修理やメンテナンスが必要な設備があれば、直属の上司に速やかに報告すること。 直属の上司に報告すること。 その他の情報 インターナショナル・アコー・グローバル・ホテル・チームの一員。 シフト中の食事、ランドリー、年1回のアニバーサリーステイ。 ホテルおよびアコーネットワーク内でのキャリアアップ。 先進的なチームでの仕事。...
Join us and celebrate the beauty of human experience. Create for happier, healthier lives, with love for nature. Together, with creativity and imagination, we deliver food innovations, craft inspired fragrances and develop beauty and wellbeing solutions.
世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの1つである、ホテルインディゴ。 様々な色と個性が混在するジャングルシティ渋谷の上空から、万華鏡のように変化するカルチャーをビビッドに照らし出します。 ホテルインディゴ東京渋谷は、クリエイティビティを刺激する渋谷カルチャーの発信地として、多様性を讃え、芸術性に溢れたこの街の魅力を館内のあちこちに散りばめ、アップデートされたホテル体験へとゲストを導きます。 業務内容 エグゼクティブシェフの指示のもと、パティシエとして、ブランド運営基準の範囲内で優れた製品とサービスを提供するために、効率的な運営に携わっていただきます。 具体的には、 ブランド基準に従って、デザート、パン、焼き菓子の準備、ベーキング、仕上げを監督します。 ペストリー/ベーカリーの新しいレシピとメニューアイテムを開発、テスト、およびコストアウトします。準備されたすべての製品の最新の正確なレシピと原価計算を維持します。 日々の業務の指示、仕事の計画・割り当てを行い、常に適切な人員を確保します。 チームをまとめ、指導や評価を通してチームメンバーの能力を高め、目指すべき業績や成長の目標を設定します。 必要に応じて人事関連の対応を提案または実行します。 各チームが目標に向かって前進できる素晴らしい職場環境を促進してください。 日々のコミュニケーションや他の部門との調整を通して、チームワークとサービスの質を高めるよう努めます。 応募資格 今回のポジションには必要な資格、技術スキル、および実績のあるラグジュアリーホテルでの同様の役割での経験が必要であり、次のものが含まれます。 調理の学位または免許。 少なくとも5年のシェフもしくはペストリーシェフとしての実務経験。 日常会話レベル以上の日本語および英語のスキル 少なくとも1年の管理職経験、またはそれに相当する教育 日本で就労可能な資格 理想的な人物像 チームメンバーをリスペクト出来る方 渋谷という土地に魅力を感じていただけ 福利厚生 120日、有給休暇（初年度は10日付与）、私傷病休暇（年間12日）、IHGグループ従業員割引制度、食事手当（10,500円／月）など、ホテルならではの福利厚生も充実しています。 個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。 ホテルレストラン出身者だけでなく、ホテルでの就業経験が無いスタッフもたくさん在籍しています。 働くスタッフ全員が自分らしく働くことができる、そんな環境を目指しています。 様々な人々やクリエイティブが交差するカルチャーの発信地として、日々変化を続けながらユニークで忘れらない体験をゲストへ提供するお手伝いをしていただきます。 日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、臨機応変さが求められることもありますが、今までにない価値観を見出したり、新しいトレンドを創っていくような仕事を経験できます。 Duties and Responsibilities As Pastry Chef, Iwillassume full responsibility for theefficientoperation
世界100カ国・6,000カ所以上のホテルを展開するIHGグループのブランドの1つである、ホテルインディゴ。 様々な⾊と個性が混在するジャングルシティ渋⾕の上空から、万華鏡のように変化するカルチャーをビビッドに照らし出します。 ホテルインディゴ東京渋⾕は、クリエイティビティを刺激する渋⾕カルチャーの発信地として、多様性を讃え、芸術性に溢れたこの街の魅⼒を館内のあちこちに散りばめ、アップデートされたホテル体験へとゲストを導きます。業務内容 ホテルインディゴ東京渋谷のメインダイニングであるgallery11の調理部門にて、主に以下の業務を担当いただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け など ※エグゼクティブシェフ／デミシェフの指示のもとで業務を行なっていただきます。 ※地域の旬の食材を使用した地中海料理をベースとした料理を提供しています。 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） 応募資格 学歴不問 レストランの厨房での調理経験が3年程度以上の経験がある事 日常会話程度の日本語および英語力 ホテルレストランでの経験者歓迎 福利厚生 年間休日120日、有給休暇（初年度は10日付与）、病気休暇（年間12日）、従業員割引制度、食事手当（10,500円／月）など、ホテルならではの福利厚生も充実しています。 個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。 ホテルレストラン出身者だけでなく、ホテルでの就業経験が無いスタッフもたくさん在籍しています。 働くスタッフ全員が自分らしく働くことができる、そんな環境を目指しています。 様々な人々やクリエイティブが交差するカルチャーの発信地として、日々変化を続けながらユニークで忘れらない体験をゲストへ提供するお手伝いをしていただきます。 日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、臨機応変さが求められることもありますが、今までにない価値観を見出したり、新しいトレンドを創っていくような仕事を経験できます...
